ຕາມຂ່າວສານຊິນຮວາ: ວັນທີ 25 ເມສານີ້, ຄະນະກຳມະການເອີລົບໄດ້ອອກຖະແຫຼງການຂອງສະຫະພາບເອີລົບສະບັບວັນທີ 5 ພຶດສະພານີ້ວ່າ, ວັນທີ 25 ເມສານີ້, ຄະນະກຳມະການເອີຣົບໄດ້ອອກລະບຽບການ (EU) 2023/915 “ຂໍ້ກຳນົດກ່ຽວກັບປະລິມານສານປົນເປື້ອນໃນອາຫານຢ່າງສູງສຸດ”, ເຊິ່ງຍົກເລີກລະບຽບການຂອງສະຫະພາບເອີລົບ.(EC) ສະບັບເລກທີ 1881/2006ເຊິ່ງຈະມີຜົນບັງຄັບໃຊ້ໃນວັນທີ 25 ພຶດສະພາ 2023.
ກົດລະບຽບການຈໍາກັດການປົນເປື້ອນ (EC) ສະບັບເລກທີ 1881/2006 ໄດ້ຖືກປັບປຸງຫຼາຍຄັ້ງນັບຕັ້ງແຕ່ປີ 2006. ເພື່ອປັບປຸງຄວາມສາມາດໃນການອ່ານຂອງຂໍ້ຄວາມກົດລະບຽບ, ຫຼີກເວັ້ນການນໍາໃຊ້ຂໍ້ຄວາມຈໍານວນຫລາຍ, ແລະຄໍານຶງເຖິງສະຖານະການພິເສດຂອງອາຫານບາງຊະນິດ, EU ໄດ້ສ້າງຂໍ້ກຳນົດການຈຳກັດມົນລະພິດສະບັບໃໝ່ນີ້.
ນອກເຫນືອໄປຈາກການປັບໂຄງສ້າງໂດຍລວມ, ການປ່ຽນແປງຕົ້ນຕໍໃນກົດລະບຽບໃຫມ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຄໍານິຍາມຂອງຂໍ້ກໍານົດແລະປະເພດອາຫານ.ມົນລະພິດທີ່ປັບປຸງໃຫມ່ປະກອບມີ hydrocarbons ທີ່ມີກິ່ນຫອມ polycyclic, dioxins, DL-polychlorinated biphenyls, ແລະອື່ນໆ, ແລະລະດັບຈໍາກັດສູງສຸດຂອງມົນລະພິດສ່ວນໃຫຍ່ຍັງຄົງບໍ່ປ່ຽນແປງ.
ເນື້ອໃນຕົ້ນຕໍ ແລະການປ່ຽນແປງທີ່ສຳຄັນຂອງ (EU) 2023/915 ມີດັ່ງນີ້:
(1) ຄໍານິຍາມຂອງອາຫານ, ຜູ້ປະກອບການອາຫານ, ຜູ້ບໍລິໂພກສຸດທ້າຍ, ແລະການວາງອອກໃນຕະຫຼາດແມ່ນເປັນຮູບແບບ.
(2)ອາຫານທີ່ລະບຸໄວ້ໃນເອກະສານຊ້ອນທ້າຍ 1 ຈະບໍ່ຖືກວາງຢູ່ໃນຕະຫຼາດ ຫຼື ນຳໃຊ້ເປັນວັດຖຸດິບໃນອາຫານ;ອາຫານທີ່ມີລະດັບສູງສຸດທີ່ລະບຸໄວ້ໃນເອກະສານຊ້ອນທ້າຍ 1 ຈະບໍ່ຖືກປະສົມກັບອາຫານທີ່ເກີນລະດັບສູງສຸດເຫຼົ່ານີ້.
(3) ຄໍານິຍາມຂອງປະເພດອາຫານແມ່ນໃກ້ຊິດກັບລະບຽບການກ່ຽວກັບຂອບເຂດຈໍາກັດສູງສຸດຂອງຢາປາບສັດຕູພືດໃນ (EC) 396/2005.ນອກຈາກຫມາກໄມ້, ຜັກແລະທັນຍາພືດ, ບັນຊີລາຍຊື່ຜະລິດຕະພັນທີ່ສອດຄ້ອງກັນສໍາລັບຫມາກຖົ່ວ, ແກ່ນນ້ໍາມັນແລະເຄື່ອງເທດໃນປັດຈຸບັນຍັງນໍາໃຊ້.
(4) ການປິ່ນປົວ detoxification ແມ່ນຫ້າມ.ອາຫານທີ່ມີສານປົນເປື້ອນທີ່ລະບຸໄວ້ໃນເອກະສານຊ້ອນທ້າຍ 1 ຈະຕ້ອງບໍ່ຖືກຂ້າລ້າງສານພິດໂດຍເຈດຕະນາຜ່ານການປິ່ນປົວດ້ວຍສານເຄມີ.
(5)ມາດຕະການຂ້າມຜ່ານຂອງລະບຽບການ (EC) ເລກທີ 1881/2006 ສືບຕໍ່ນຳໃຊ້ ແລະ ໄດ້ກຳນົດໄວ້ຢ່າງຊັດເຈນໃນມາດຕາ 10.
ເນື້ອໃນຕົ້ນຕໍ ແລະການປ່ຽນແປງທີ່ສຳຄັນຂອງ (EU) 2023/915 ມີດັ່ງນີ້:
▶ Aflatoxins: ຂອບເຂດຈໍາກັດສູງສຸດສໍາລັບ aflatoxins ຍັງໃຊ້ກັບອາຫານປຸງແຕ່ງຖ້າພວກມັນປະກອບເປັນ 80% ຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ສອດຄ້ອງກັນ.
▶ ທາດໄຮໂດຄາບອນທີ່ມີກິ່ນຫອມ polycyclic (PAHs): ໃນທັດສະນະຂອງຂໍ້ມູນການວິເຄາະທີ່ມີຢູ່ແລ້ວແລະວິທີການຜະລິດ, ເນື້ອໃນຂອງ hydrocarbons ທີ່ມີກິ່ນຫອມ polycyclic ໃນກາເຟທັນທີ / ທີ່ລະລາຍແມ່ນຫນ້ອຍ.ດັ່ງນັ້ນ, ຂອບເຂດຈໍາກັດສູງສຸດຂອງ hydrocarbons ທີ່ມີກິ່ນຫອມ polycyclic ໃນຜະລິດຕະພັນກາເຟທັນທີ / ທີ່ລະລາຍໄດ້ຖືກຍົກເລີກ;ນອກຈາກນັ້ນ, ຊີ້ແຈງສະຖານະການຜະລິດຕະພັນທີ່ໃຊ້ໄດ້ກັບລະດັບຈໍາກັດສູງສຸດຂອງ hydrocarbons ທີ່ມີກິ່ນຫອມ polycyclic ໃນຜົງນົມຂອງເດັກ, ການຕິດຕາມຜົງນົມຂອງເດັກນ້ອຍແລະອາຫານສູດສໍາລັບເດັກນ້ອຍເພື່ອຈຸດປະສົງທາງການແພດພິເສດ, ນັ້ນແມ່ນ, ມັນໃຊ້ກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ກຽມພ້ອມ. - ການກິນອາຫານລັດ.
▶ ເມລາມິນ: Theເນື້ອຫາສູງສຸດໃນສູດທັນທີຂອງແຫຼວໄດ້ຖືກເພີ່ມຂຶ້ນເຖິງຂອບເຂດຈໍາກັດສູງສຸດທີ່ມີຢູ່ແລ້ວສໍາລັບ melamine ໃນສູດເດັກ.
ສິ່ງປົນເປື້ອນທີ່ມີຂີດຈຳກັດສູງສຸດທີ່ກຳນົດໄວ້ໃນ (EU) 2023/915:
• Mycotoxins: Aflatoxin B, G ແລະ M1, ochratoxin A, patulin, deoxynivalenol, zearalenone, citrinin, ergot sclerotia ແລະ ergot alkaloids
• Phytotoxins: ອາຊິດ erucic, tropane, ອາຊິດ hydrocyanic, pyrrolidine alkaloids, alkaloids opiate, -Δ9-tetrahydrocannabinol
• ອົງປະກອບໂລຫະ: ນໍາ, ແຄດເມຍ, mercury, ສານຫນູ, ກົ່ວ
• POPs Halogenated: dioxins ແລະ PCBs, ສານ perfluoroalkyl
• ມົນລະພິດໃນຂະບວນການ: ໄຮໂດຄາບອນທີ່ມີກິ່ນຫອມ polycyclic, 3-MCPD, ຜົນລວມຂອງ 3-MCPD ແລະ 3-MCPD esters ອາຊິດໄຂມັນ, glycidyl fatty acid esters
•ສານປົນເປື້ອນອື່ນໆ: nitrates, melamine, perchlorate
ເວລາປະກາດ: ວັນທີ 01-01-2023