Ayon sa Opisyal na Journal ng European Union noong Mayo 5, 2023, noong Abril 25, ang European Commission ay naglabas ng Regulasyon (EU) 2023/915 "Mga Regulasyon sa Pinakamataas na Nilalaman ng Ilang Contaminants sa Mga Pagkain", na nag-alis ng Regulasyon ng EU(EC) No. 1881/2006, na magkakabisa sa Mayo 25, 2023.
Ang Contaminant Limit Regulation (EC) No 1881/2006 ay maraming beses na binago mula noong 2006. Upang mapabuti ang pagiging madaling mabasa ng regulatory text, iwasan ang paggamit ng maraming footnote, at isinasaalang-alang ang mga espesyal na pangyayari ng ilang mga pagkain, ang Binuo ng EU itong Bagong bersyon ng mga regulasyon sa limitasyon ng pollutant.
Bilang karagdagan sa pangkalahatang pagsasaayos ng istruktura, ang mga pangunahing pagbabago sa mga bagong regulasyon ay kinabibilangan ng kahulugan ng mga termino at mga kategorya ng pagkain.Ang mga binagong pollutant ay kinabibilangan ng polycyclic aromatic hydrocarbons, dioxins, DL-polychlorinated biphenyls, atbp., at ang pinakamataas na antas ng limitasyon ng karamihan sa mga pollutant ay nananatiling hindi nagbabago.
Ang mga pangunahing nilalaman at pangunahing pagbabago ng (EU) 2023/915 ay ang mga sumusunod:
(1) Binubuo ang mga kahulugan ng pagkain, mga operator ng pagkain, panghuling mamimili, at paglalagay sa merkado.
(2)Ang mga pagkaing nakalista sa Annex 1 ay hindi dapat ilagay sa merkado o gamitin bilang hilaw na materyales sa pagkain;ang mga pagkaing nakakatugon sa pinakamataas na antas na tinukoy sa Annex 1 ay hindi dapat ihalo sa mga pagkaing lumalampas sa pinakamataas na antas na ito.
(3) Ang kahulugan ng mga kategorya ng pagkain ay mas malapit sa mga regulasyon sa pinakamataas na limitasyon ng nalalabi ng mga pestisidyo sa (EC) 396/2005.Bilang karagdagan sa mga prutas, gulay at cereal, nalalapat din ngayon ang mga kaukulang listahan ng produkto para sa mga mani, oilseed at pampalasa.
(4) Ipinagbabawal ang paggamot sa detoxification.Ang mga pagkaing naglalaman ng mga kontaminant na nakalista sa Annex 1 ay hindi dapat sadyang ma-detox sa pamamagitan ng kemikal na paggamot.
(5)Ang mga transisyonal na hakbang ng Regulasyon (EC) No 1881/2006 ay patuloy na nalalapat at hayagang itinakda sa Artikulo 10.
Ang mga pangunahing nilalaman at pangunahing pagbabago ng (EU) 2023/915 ay ang mga sumusunod:
▶ Aflatoxins: Ang maximum na limitasyon para sa aflatoxin ay nalalapat din sa mga naprosesong pagkain kung sila ay bumubuo ng 80% ng kaukulang produkto.
▶ Polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs): Dahil sa umiiral nang analytical data at mga paraan ng produksyon, bale-wala ang nilalaman ng polycyclic aromatic hydrocarbons sa instant/soluble na kape.Samakatuwid, ang maximum na limitasyon ng polycyclic aromatic hydrocarbons sa instant/soluble na mga produkto ng kape ay kinansela;bilang karagdagan , nililinaw ang katayuan ng produkto na naaangkop sa pinakamataas na antas ng limitasyon ng polycyclic aromatic hydrocarbons sa infant formula milk powder, follow-up na infant formula milk powder at infant formula na pagkain para sa mga espesyal na layuning medikal, iyon ay, nalalapat lamang ito sa mga produkto sa isang handa -to-eat state.
▶ Melamine: Angmaximum na nilalamansa liquid instant formula ay nadagdagan sa umiiral na maximum na limitasyon para sa melamine sa infant formula.
Mga contaminant na may pinakamataas na limitasyon sa residue na itinatag sa (EU) 2023/915:
• Mycotoxins: Aflatoxin B, G at M1, ochratoxin A, patulin, deoxynivalenol, zearalenone, citrinin, ergot sclerotia at ergot alkaloids
• Phytotoxins: erucic acid, tropane, hydrocyanic acid, pyrrolidine alkaloids, opiate alkaloids, -Δ9-tetrahydrocannabinol
• Mga elementong metal: lead, cadmium, mercury, arsenic, lata
• Halogenated POPs: dioxins at PCBs, perfluoroalkyl substances
• Mga pollutant sa proseso: polycyclic aromatic hydrocarbons, 3-MCPD, ang kabuuan ng 3-MCPD at 3-MCPD fatty acid esters, glycidyl fatty acid esters
• Iba pang mga kontaminant: nitrates, melamine, perchlorate
Oras ng post: Nob-01-2023