ياۋروپا بىرلەشمىسى رەسمىي ژۇرنىلىنىڭ 2023-يىلى 5-مايدىكى خەۋىرىگە قارىغاندا ، 4-ئاينىڭ 25-كۈنى ، ياۋروپا كومىتېتى «ياۋروپا ئىتتىپاقى نىزامى» نى بىكار قىلغان «يېمەكلىكتىكى بەزى بۇلغىمىلارنىڭ ئەڭ چوڭ مەزمۇنى توغرىسىدىكى بەلگىلىمە» نى ئېلان قىلغان.(EC) No 1881/20062023-يىلى 5-ئاينىڭ 25-كۈنىدىن باشلاپ يولغا قويۇلىدۇ.
بۇلغىنىش چەكلىمىسى نىزامى (EC) 2006-يىلدىن 2006-يىلغىچە كۆپ قېتىم تۈزىتىلگەن بولۇپ ، نازارەت قىلىپ باشقۇرۇش تېكىستىنىڭ ئوقۇشچانلىقىنى يۇقىرى كۆتۈرۈش ئۈچۈن ، نۇرغۇن ئىزاھلارنى ئىشلىتىشتىن ساقلىنىڭ ھەمدە بەزى يېمەكلىكلەرنىڭ ئالاھىدە ئەھۋالىنى كۆزدە تۇتۇپ ، ياۋروپا بىرلەشمىسى بۇ يېڭى نۇسخىدىكى بۇلغىما چەكلىمىسى نىزامىنى تۈزدى.
ئومۇمىي قۇرۇلمىنى تەڭشەشتىن باشقا ، يېڭى بەلگىلىمىدىكى ئاساسلىق ئۆزگىرىشلەر ئاتالغۇ ۋە يېمەكلىك تۈرلىرىنىڭ ئېنىقلىمىسىنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ.تۈزىتىلگەندىن كېيىنكى بۇلغىمىلار كۆپ قۇتۇپلۇق ئاروماتىك ھىدرو كاربون ، تۆت ئوكسىد ، DL- پولىخلورىنلىق بىفېنىل قاتارلىقلارنى ئۆز ئىچىگە ئالىدۇ ، كۆپىنچە بۇلغىمىلارنىڭ ئەڭ يۇقىرى چەك دەرىجىسى ئۆزگەرمەيدۇ.
(EU) 2023/915 نىڭ ئاساسلىق مەزمۇنى ۋە زور ئۆزگىرىشلىرى تۆۋەندىكىچە:
(1) يېمەكلىك ، يېمەكلىك تىجارەتچىلىرى ، ئاخىرقى ئىستېمالچىلار ۋە بازارغا سېلىشنىڭ ئېنىقلىمىسى تۈزۈلدى.
(2)1-قوشۇمچە ھۆججەتتە كۆرسىتىلگەن يېمەكلىكلەرنى بازارغا سېلىشقا ياكى يېمەكلىكتە خام ئەشيا قىلىشقا بولمايدۇ.1-قوشۇمچە ھۆججەتتە كۆرسىتىلگەن ئەڭ يۇقىرى سەۋىيىگە يەتكەن يېمەكلىكلەرنى بۇ ئەڭ يۇقىرى سەۋىيىدىن ئېشىپ كەتكەن يېمەكلىكلەر بىلەن ئارىلاشتۇرماسلىق كېرەك.
(3) يېمەكلىك تۈرلىرىنىڭ ئېنىقلىمىسى (EC) 396/2005 دىكى دېھقانچىلىق دورىلىرىنىڭ قالدۇق چەكلىمىسى توغرىسىدىكى بەلگىلىمىگە تېخىمۇ يېقىن.مېۋە ، كۆكتات ۋە دانلىق زىرائەتلەردىن باشقا ، ھازىر ياڭاق ، ماي ئۇرۇقى ۋە تېتىتقۇلارنىڭ مۇناسىپ مەھسۇلات تىزىملىكىمۇ قوللىنىلىدۇ.
(4) زەھەرسىزلەندۈرۈشنى داۋالاش مەنئى قىلىنىدۇ.1-قوشۇمچە ھۆججەتتە كۆرسىتىلگەن بۇلغانمىلارنى ئۆز ئىچىگە ئالغان يېمەكلىكلەرنى خىمىيىلىك داۋالاش ئارقىلىق قەستەن زەھەرسىزلەندۈرۈشكە بولمايدۇ.
(5)نىزامنىڭ (EC) 1881/2006 نومۇرلۇق ئۆتكۈنچى تەدبىرلىرى داۋاملىق قوللىنىلىدۇ ۋە 10-ماددىدا ئېنىق ئوتتۇرىغا قويۇلدى.
(EU) 2023/915 نىڭ ئاساسلىق مەزمۇنى ۋە زور ئۆزگىرىشلىرى تۆۋەندىكىچە:
▶ Aflatoxins: aflatoxins نىڭ ئەڭ يۇقىرى چېكى ماس كېلىدىغان مەھسۇلاتنىڭ% 80 نى تەشكىل قىلسا پىششىقلاپ ئىشلەنگەن يېمەكلىكلەرگىمۇ ماس كېلىدۇ.
▶ كۆپ قۇتۇپلۇق ئاروماتىك ھىدرو كاربون (PAHs): ھازىرقى ئانالىز سانلىق مەلۇماتلىرى ۋە ئىشلەپچىقىرىش ئۇسۇللىرىنى كۆزدە تۇتۇپ ، تېز ياكى ئېرىيدىغان قەھۋەدىكى كۆپ قۇتۇپلۇق ئاروماتىك ھىدرو كاربوننىڭ مىقدارى سەل قاراشقا بولمايدۇ.شۇڭلاشقا ، تېز / ئېرىيدىغان قەھۋە مەھسۇلاتلىرىدىكى كۆپ قۇتۇپلۇق ئاروماتىك ھىدرو كاربوننىڭ ئەڭ يۇقىرى چېكى ئەمەلدىن قالدۇرۇلدى.بۇنىڭدىن باشقا ، بوۋاقلار سۈت پاراشوكى سۈت پاراشوكى ، ئىز قوغلاپ بوۋاقلار سۈت پاراشوكى سۈت پاراشوكى ۋە بوۋاقلار تەييار سۈت پاراشوكىدىكى ئالاھىدە داۋالاش مەقسىتىدىكى ئەڭ يۇقىرى چەكتىكى كۆپ قۇتۇپلۇق ئاروماتىك ھىدرو كاربوننىڭ مەھسۇلات ھالىتىنى ئايدىڭلاشتۇرىدۇ ، يەنى ئۇ پەقەت تەييار مەھسۇلاتلارغا ماس كېلىدۇ. -بىز يېيىش ھالىتى.
▶ Melamine: Theئەڭ چوڭ مەزمۇنسۇيۇقلۇق تېز فورمۇلادا بوۋاقلار سۈت پاراشوكىدىكى مېلامىننىڭ ئەڭ يۇقىرى چېكىگە ئۆستۈرۈلدى.
(ياۋروپا ئىتتىپاقى) 2023/915 دا بېكىتىلگەن قالدۇق چەكلىمىسى ئەڭ يۇقىرى بولغان بۇلغىمىلار:
مىكوتوكسىن: ئافلاتوسىن B ، G ۋە M1 ، ئوكراتوسىن A ، پاتۇلىن ، دېئوكسىنېۋالېنول ، زېرالېنون ، سىترىن ، ئېرگوت سكلېروتىيىسى ۋە ئېرگوت ئالكالوئىد.
• فىتوتوكسىن: ئېرۇك كىسلاتاسى ، تروپان ، گىدروكيان كىسلاتاسى ، پىرولودىن ئالكالوئىد ، ئەپيۇن ئالكالوئىد ، -9-تېتراخايدروكاننابىنول
• مېتال ئېلېمېنتلار: قوغۇشۇن ، كادمىي ، سىماب ، ئارسېن ، قەلەي
گالوگېنلانغان POPs: تۆت ئوكسىد ۋە PCB ، ئەتىرگۈل ماددىلىرى
• بىر تەرەپ قىلىش بۇلغىمىسى: كۆپ قۇتۇپلۇق ئاروماتىك ھىدرو كاربون ، 3-MCPD ، 3-MCPD ۋە 3-MCPD ياغ كىسلاتا ئېستېرنىڭ يىغىندىسى ، گلىكسىدىل ياغ كىسلاتاسى ئېستېر.
• باشقا بۇلغانمىلار: نىترات ، مېلامىن ، پەرھات
يوللانغان ۋاقتى: 11-نويابىردىن 20-نويابىرغىچە