Китайский стандарт тестирования материалов, контактирующих с пищевыми продуктами, GB4806 был выпущен в 2016 году и официально введен в действие в 2017 году. Поскольку продукт может вступать в контакт с пищевыми продуктами, он должен соответствовать пищевому стандарту GB4806, который является обязательным требованием.
Объем управления GB4806
Стандарт тестирования GB4806-2016 для материалов, контактирующих с пищевыми продуктами:
1. Полиэтилен «ПЭ»: включая пластиковые упаковочные пакеты, упаковочные коробки, полиэтиленовую пленку, пакеты из полиэтиленовой пленки и т. д.
2. ПЭТ «полиэтилентерефталат»: минеральная вода, газированные напитки и подобная продукция имеют определенные условия хранения.
3. HDPE «Полиэтилен высокой плотности»: машины для производства соевого молока, молочные бутылки, морсы, посуда для микроволновых печей и т. д.
4. ПС «Полистирол»: Коробки для лапши быстрого приготовления и коробки для фаст-фуда не могут содержать кислые или щелочные продукты.
5. Керамика/эмаль. К распространенным относятся чайные чашки, миски, тарелки, чайники, банки и т. д.
4. Стекло: изолированные стаканы для воды, чашки, банки, бутылки и т. д.
5. Нержавеющая сталь/металл: изолированные чашки для воды, ножи и вилки, ложки, воки, лопаточки, палочки для еды из нержавеющей стали и т. д.
6. Силикон/резина: детские соски, бутылочки и другие силиконовые изделия.
7. Бумага/картон: в основном для упаковочных коробок, таких как коробки для тортов, конфет, упаковочная бумага для шоколада и т. д.
8. Покрытие/слой: распространенные примеры включают чашки для воды (т. е. цветное покрытие цветных чашек для воды), детские миски, детские ложки и т. д.
GB 4806.1-2016 «Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов. Общие требования безопасности для материалов и продуктов, контактирующих с пищевыми продуктами».
GB 4806.2-2015 «Соска-пустышка национального стандарта безопасности пищевых продуктов».
GB 4806.3-2016 «Национальный стандарт пищевой безопасности эмалевых изделий»
GB 4806.4-2016 «Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов для керамических изделий»
GB 4806.5-2016 «Национальный стандарт пищевой безопасности стеклянных изделий»
GB 4806.6-2016 «Пластмассовые смолы национального стандарта безопасности пищевых продуктов для контакта с пищевыми продуктами»
GB 4806.7-2016 «Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов на пластиковые материалы и изделия, контактирующие с пищевыми продуктами»
GB 4806.8-2016 «Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов, бумажные и картонные материалы и изделия, контактирующие с пищевыми продуктами»
GB 4806.9-2016 «Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов, металлические материалы и изделия, контактирующие с пищевыми продуктами»
GB 4806.10-2016 «Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов, краски и покрытия, контактирующие с пищевыми продуктами»
GB 4806.11-2016 «Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов, резиновые материалы и изделия для контакта с пищевыми продуктами»
GB 9685-2016 «Национальный стандарт безопасности пищевых продуктов для использования добавок для материалов и продуктов, контактирующих с пищевыми продуктами»
GB4806 основные требования к испытаниям пищевых продуктов
Когда материалы и изделия, контактирующие с пищевыми продуктами, вступают в контакт с пищевыми продуктами в рекомендуемых условиях использования, уровень мигрирующих в пищу веществ не должен причинять вред здоровью человека.
Когда материалы и изделия, контактирующие с пищевыми продуктами, вступают в контакт с пищевыми продуктами в рекомендуемых условиях использования, вещества, мигрирующие в пищевые продукты, не должны вызывать изменения в составе, структуре, цвете, аромате и т. д. пищевых продуктов и не должны выполнять технические функции для питание (если не предусмотрены специальные условия).
Количество веществ, используемых в материалах и продуктах, контактирующих с пищевыми продуктами, должно быть максимально уменьшено при условии, что ожидаемый эффект может быть достигнут.
Вещества, используемые в материалах и продуктах, контактирующих с пищевыми продуктами, должны соответствовать соответствующим спецификациям качества.
Производители материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами, должны контролировать непреднамеренно добавляемые в продукцию вещества так, чтобы их количество, мигрировавшее в пищевые продукты, соответствовало требованиям 3.1 и 3.2 настоящего стандарта.
Для веществ, которые не находятся в прямом контакте с пищевыми продуктами и имеют эффективные барьеры между ними и не включены в соответствующие национальные стандарты безопасности пищевых продуктов, производители материалов и продуктов, контактирующих с пищевыми продуктами, должны проводить оценку безопасности и контроль за ними, чтобы предотвратить их миграцию в пищевые продукты.Количество не превышает 0,01мг/кг.Вышеуказанные принципы не распространяются на канцерогенные, мутагенные вещества и нановещества и должны применяться в соответствии с соответствующими законами и правилами.Производство материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами, должно соответствовать требованиям GB 31603.
Общие требования к материалам, контактирующим с пищевыми продуктами
Общий объем миграции материалов и продуктов, контактирующих с пищевыми продуктами, количество использованных веществ, удельный объем миграции, общий объем удельной миграции, остаточная сумма и т. д. должны соответствовать общему пределу миграции, большому объему использования, общему удельному объему миграции и объему в соответствующих национальных стандартах безопасности пищевых продуктов.такие правила, как максимальные уровни остатков.
Особые требования к материалам, контактирующим с пищевыми продуктами
Для одного и того же вещества (группы), указанного как в GB 9685, так и в стандартах на продукцию, вещество (группа) в материалах и продуктах, контактирующих с пищевыми продуктами, должно соответствовать соответствующим предельным нормам, и предельные значения не должны суммироваться.Различные материалы в композиционных материалах и изделиях, комбинированных материалах и изделиях, а также изделиях с покрытием должны соответствовать положениям соответствующих национальных стандартов безопасности пищевых продуктов.Когда различные материалы имеют ограничения для одного и того же предмета, материалы и продукты, контактирующие с пищевыми продуктами, в целом должны соответствовать взвешенной сумме соответствующих ограничений.Когда взвешенную сумму невозможно рассчитать, берется минимальное предельное количество товара.
Метод испытаний на специфическую миграцию материалов, контактирующих с пищевыми продуктами
Максимально допустимое количество определенного типа вещества или типов веществ, мигрирующих из материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами, в пищевые имитаторы пищевых продуктов, контактирующие с ними, выражается в количестве миллиграммов мигрирующих веществ на килограмм пищевых продуктов или пищевых имитаторов ( мг/кг).Или выражается в количестве миллиграммов мигрирующих веществ на квадратную площадь (мг/дм2) между материалами и изделиями, контактирующими с пищевыми продуктами, и пищевыми продуктами или их имитаторами.Максимально допустимое количество двух или более веществ, мигрирующих из материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами, в пищевой продукт или пищевой имитатор, находящийся с ними в контакте, выражается как определенный тип мигрирующего вещества (или основания) на килограмм пищевого продукта или пищевого имитатора.Выражается как количество миллиграммов (мг/кг) группы), или количество миллиграммов (мг/дм2) указанного мигрирующего вещества или определенного типа мигрирующего вещества на квадратную площадь контакта между пищевыми продуктами. материалы и изделия и имитаторы пищевых продуктов.
Вещества, непреднамеренно добавленные в материалы, контактирующие с пищевыми продуктами
К неискусственно добавленным веществам в материалах и изделиях, контактирующих с пищевыми продуктами, относятся примеси, вносимые сырьем и вспомогательными материалами, продукты разложения, загрязняющие вещества и остаточные промежуточные продукты в процессе производства, эксплуатации и использования.
Эффективный барьерный слой для материалов, контактирующих с пищевыми продуктами.
Барьер, состоящий из одного или нескольких слоев материалов и изделий, контактирующих с пищевыми продуктами.Барьер используется для предотвращения последующей миграции веществ в пищу и обеспечения того, чтобы количество несанкционированных веществ, попадающих в пищу, не превышало 0,01 мг/кг.А материалы и изделия, контактирующие с пищевыми продуктами, соответствуют требованиям 3.1 и 3.2 настоящего стандарта при контакте с пищевыми продуктами в рекомендуемых условиях использования.
Процесс подачи заявки на тестирование материалов, контактирующих с пищевыми продуктами, выглядит следующим образом:
1. Подготовьте образцы
2. Заполните форму заявки (необходимо указать время контакта с пищевыми продуктами, температуру и т. д.)
3. Оплатите стоимость услуги по тестированию и сертификации и отправьте лабораторный анализ.
4. Выдать отчет
Время публикации: 03 января 2024 г.