Стандарти санҷиши маводи ғизоии GB4806-и Чин дар соли 2016 бароварда шуда, дар соли 2017 расман амалӣ карда шуд. То он даме, ки маҳсулот метавонад бо ғизо тамос гирад, он бояд ба стандарти дараҷаи ғизоии GB4806 мувофиқат кунад, ки ин талаботи ҳатмӣ мебошад.
Миқёси назорати GB4806
Стандарти санҷиши GB4806-2016 барои маводи тамос бо ғизо:
1.Polyethylene "PE": аз ҷумла халтаҳои бастабандии пластикӣ, қуттиҳои бастабандӣ, пластикаи пластикӣ, халтаҳои филми пластикӣ ва ғайра.
2. ПЭТ «полиэтилентерефталат»: оби маъданӣ, нӯшокиҳои газдор ва чунин маҳсулот шароити муайяни нигоҳдорӣ доранд.
3. HDPE «Полиэтилени зичии баланд»: мошинҳои шири соя, шишаҳои ширӣ, нӯшокиҳои мевагӣ, зарфҳои печи печи ва ғайра.
4. PS "Полистирол": Қуттиҳои угроҳои фаврӣ ва қуттиҳои зудфуд наметавонанд дар таркибаш хӯрокҳои туршӣ ё сілтӣ дошта бошанд.
5. Сафол/сирдор: Ба маъмултарин пиёлаҳои чой, коса, табақ, чойник, кӯза ва ғайра дохил мешаванд.
4. Шиша: пиёлаҳои оби изолятсияшуда, пиёла, банка, шиша ва ғ.
5. Пӯлоди зангногир/металлӣ: пиёлаҳои оби изолятсияшуда, корд ва чангакҳо, қошуқҳо, вокҳо, спатулаҳо, чӯбчаҳои аз пӯлоди зангногир ва ғайра.
6. Силикон/резина: соски бачагона, шиша ва дигар маснуоти силикон.
7. Коғаз/картон: асосан барои қуттиҳои бастабандӣ, аз қабили қуттиҳои торт, қуттиҳои қандӣ, коғази печонидани шоколад ва ғайра.
8. Пӯшиш/қабат: Намунаҳои маъмулӣ пиёлаҳои обӣ (яъне рӯйпӯши ранги пиёлаҳои обии ранга), косаҳои кӯдакона, қошуқҳои кӯдакона ва ғайра мебошанд.
GB 4806.1-2016 "Стандарти миллии бехатарии озуқаворӣ Талаботи умумии бехатарӣ барои мавод ва маҳсулоти бо хӯрокворӣ тамос"
GB 4806.2-2015 "Стандарти миллии бехатарии озуқаворӣ"
GB 4806.3-2016 "Стандарти миллии бехатарии озуқаворӣ Маҳсулоти сирдор"
GB 4806.4-2016 "Стандарти миллии бехатарии озуқаворӣ барои маҳсулоти сафолӣ"
GB 4806.5-2016 "Стандарти миллии бехатарии озуқаворӣ Маҳсулоти шишагӣ"
GB 4806.6-2016 "Стандарти миллии бехатарии озуқаворӣ қатронҳои пластикӣ барои тамос бо ғизо"
GB 4806.7-2016 "Стандарти миллии бехатарии озуқаворӣ Маводҳо ва маҳсулоти пластикии тамос бо ғизо"
GB 4806.8-2016 "Стандарти миллии бехатарии озуқаворӣ коғаз ва масолеҳ ва маҳсулоти коғазии тамос"
GB 4806.9-2016 "Стандарти миллии бехатарии озуқаворӣ маводи металлӣ ва маҳсулот барои тамос бо ғизо"
GB 4806.10-2016 "Стандарти миллии бехатарии озуқаворӣ Рангҳо ва рӯйпӯшҳои тамос"
GB 4806.11-2016 "Стандарти миллии бехатарии озуқаворӣ маводи резинӣ ва маҳсулоти барои тамос бо ғизо"
GB 9685-2016 "Стандарти миллии бехатарии озуқаворӣ барои истифодаи иловаҳо барои мавод ва маҳсулоти бо хӯрокворӣ тамос"
GB4806 Талаботи асосӣ барои санҷиши дараҷаи ғизо
Ҳангоме ки мавод ва маснуот бо ғизо дар шароити тавсияшудаи истифода тамос мегиранд, сатҳи моддаҳои ба ғизо воридшуда набояд ба саломатии инсон зарар расонад.
Ҳангоме ки мавод ва маснуоти тамос бо ғизо дар шароити тавсияшудаи истифода бо ғизо тамос мегиранд, моддаҳои ба ғизо воридшуда набояд дар таркиб, сохтор, ранг, бӯи ғизо ва ғ. тағирот ба вуҷуд оваранд ва барои ғизо вазифаҳои техникӣ ба вуҷуд наоваранд. озуқаворӣ (агар муқаррароти махсус вуҷуд надошта бошад).
Миқдори моддаҳое, ки дар маводҳо ва маҳсулоти бо ғизо истифодашаванда истифода мешаванд, бояд то ҳадди имкон кам карда шаванд, то ки таъсири интизоршуда ба даст оварда шавад.
Моддаҳое, ки дар маводҳо ва маснуот бо ғизо истифода мешаванд, бояд ба хусусиятҳои дахлдори сифат мувофиқат кунанд.
Истеҳсолкунандагони мавод ва маснуоти бо ғизо алоқаманд бояд моддаҳои ногаҳон иловашударо дар маҳсулот назорат кунанд, то миқдори ба ғизо воридшуда ба талаботи 3.1 ва 3.2-и ин стандарт мувофиқат кунад.
Барои моддаҳое, ки бо маҳсулоти хӯрокворӣ тамоси мустақим надоранд ва монеаҳои муассир доранд ва ба стандартҳои дахлдори миллии бехатарии озуқаворӣ дохил карда нашудаанд, масолеҳи алоқаи ғизоӣ ва истеҳсолкунандагони маҳсулот бояд барои пешгирии муҳоҷирати онҳо ба маҳсулоти хӯрокворӣ баҳодиҳии бехатарӣ ва назорат гузаронанд.Миқдори он аз 0,01 мг / кг зиёд нест.Принсипҳои дар боло зикршуда ба моддаҳои канцерогенӣ, мутагенӣ ва нано-моддаҳо дахл надоранд ва бояд тибқи қонунҳо ва қоидаҳои дахлдор амалӣ карда шаванд.Истеҳсоли маводҳо ва маҳсулоти хӯрокворӣ бояд ба талаботи GB 31603 мувофиқат кунад.
Талаботи умумӣ ба маводи тамос бо ғизо
Маблағи умумии муҳоҷирати маводи ғизоӣ ва маҳсулоти тамос, миқдори истифодаи моддаҳо, миқдори мушаххаси муҳоҷират, ҳаҷми умумии мушаххаси муҳоҷират ва миқдори боқимонда ва ғайра бояд ба маҳдудияти умумии муҳоҷират, миқдори зиёди истифода, ҳаҷми умумии мушаххаси муҳоҷират ва маблағ мувофиқат кунад. дар стандартҳои дахлдори миллии бехатарии озуқаворӣ.қоидаҳо, ба монанди ҳадди ниҳоии боқимонда.
Талаботи махсус ба маводи ғизоӣ
Барои ҳамон як моддаи (гурӯҳи) дар ҳам дар GB 9685 ва ҳам стандартҳои маҳсулот номбаршуда, модда (гурӯҳ) дар маводҳо ва маҳсулоти тамос бо ғизо бояд ба қоидаҳои лимити мувофиқ мувофиқат кунад ва арзишҳои маҳдуд набояд ҷамъ карда шаванд.Маводҳои гуногун дар масолеҳи таркибӣ ва маснуот, мавод ва маснуоти омехта ва маҳсулоти пӯшида бояд ба муқаррароти стандартҳои дахлдори миллии амнияти озуқаворӣ мувофиқат кунанд.Ҳангоме ки маводҳои гуногун барои як ашё маҳдудият доранд, маводҳо ва маҳсулоти бо ғизо дар маҷмӯъ бояд ба маблағи вазншудаи меъёрҳои мувофиқ мувофиқат кунанд.Вақте ки маблағи вазншударо ҳисоб кардан ғайриимкон аст, арзиши ҳадди ақали миқдори адад гирифта мешавад.
Усули санҷиш барои муҳоҷирати мушаххаси маводи тамос бо ғизо
Миқдори ниҳоии иҷозатдодашудаи як намуди муайяни моддаҳо ё намудҳои моддаҳое, ки аз маводи ғизоӣ ва маснуот ба симулянтҳои хӯрокворӣ дар тамос бо онҳо муҳоҷират мекунанд, ҳамчун миқдори миллиграмм моддаҳои муҳоҷиркунанда барои як килограмм маводи ғизоӣ ё симуляторҳои хӯрокворӣ ифода карда мешавад ( мг/кг).Ё ҳамчун миқдори миллиграмм моддаҳои муҳоҷиркунанда дар як майдони мураббаъ (мг/дм2) байни маводҳои тамос бо ғизо ва ашё ва симуляторҳои ғизо ё ғизо ифода карда мешавад.Миқдори ниҳоии иҷозатдодашудаи ду ё зиёда моддаҳое, ки аз маводи ғизоӣ ва маснуот ба маводи ғизоӣ ё шабеҳи ғизоӣ дар тамос бо онҳо муҳоҷир мешаванд, ҳамчун як намуди муайяни моддаи (ё асос) муҳоҷиркунанда барои як килограмм озуқаворӣ ё симулянти ғизо ифода карда мешавад.Он ҳамчун миқдори миллиграммҳо (мг / кг) як гурӯҳ) ё шумораи миллиграммҳо (мг / дм2) моддаи муайяни муҳоҷир ё як навъи муайяни моддаи муҳоҷир дар як майдони мураббаъ тамос байни алоқаи ғизоӣ ифода карда мешавад. масолеху маснуот ва симуляторхои хурокворй.
Моддаҳое, ки қасдан ба маводи тамос бо ғизо илова карда нашудаанд
Моддаҳои ба таври сунъӣ илованашуда дар маводҳо ва маҳсулоти бо хӯрокворӣ тамос гирифташуда, ифлосиҳои аз ҷониби ашёи хом ва ёрирасон, маҳсулоти таҷзияшуда, ифлоскунандаҳо ва маҳсулоти мобайнии боқимонда ҳангоми истеҳсол, истифода ва истифода дохил мешаванд.
Қабати самараноки монеа барои маводи тамос бо ғизо
Монеа, ки аз як ё якчанд қабатҳои мавод дар маводҳо ва ашёҳои бо ғизо алоқаманд иборат аст.Монеа барои пешгирии муҳоҷирати минбаъдаи моддаҳои ғизоӣ ва кафолат додани он, ки миқдори моддаҳои тасдиқнашуда ба ғизо аз 0,01 мг/кг зиёд набошад, истифода мешавад.Ва маводҳо ва маҳсулоти тамос бо ғизо ба талаботи 3.1 ва 3.2-и ин стандарт ҳангоми тамос бо ғизо дар шароити тавсияшудаи истифода мувофиқат мекунанд.
Раванди дархост барои санҷиши маводи тамос бо ғизо чунин аст:
1. Намунаҳоро тайёр кунед
2. Шакли дархостро пур кунед (вақти тамос бо ғизо, ҳарорат ва ғайра бояд пур карда шавад)
3. Пардохти хидматрасонии санҷиш ва сертификатсияро пардохт кунед ва санҷиши лабораториро пешниҳод кунед
4. Ҳисобот нашр кунед
Вақти фиристодан: январ-03-2024