ມາດຕະຖານການທົດສອບອຸປະກອນການຕິດຕໍ່ອາຫານ GB4806 ຂອງຈີນໄດ້ອອກໃນປີ 2016 ແລະໄດ້ປະຕິບັດຢ່າງເປັນທາງການໃນປີ 2017. ຕາບໃດທີ່ຜະລິດຕະພັນອາດຈະຕິດຕໍ່ກັບອາຫານ, ມັນຕ້ອງປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານ GB4806 ອາຫານ, ເຊິ່ງເປັນຂໍ້ກໍານົດທີ່ບັງຄັບ.
GB4806 ຂອບເຂດການຄວບຄຸມ
ມາດຕະຖານການທົດສອບ GB4806-2016 ສໍາລັບວັດສະດຸຕິດຕໍ່ກັບອາຫານ:
1.Polyethylene "PE": ລວມທັງຖົງຫຸ້ມຫໍ່ພາດສະຕິກ, ກ່ອງຫຸ້ມຫໍ່, ຫໍ່ພາດສະຕິກ, ຖົງຮູບເງົາພາດສະຕິກ, ແລະອື່ນໆ.
2. PET "polyethylene terephthalate": ນ້ໍາແຮ່ທາດ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີກາກບອນ, ແລະຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວມີເງື່ອນໄຂການເກັບຮັກສາທີ່ແນ່ນອນ.
3. HDPE "High Density Polyethylene": ເຄື່ອງນົມຖົ່ວເຫຼືອງ, ກະຕຸກນົມ, ເຄື່ອງດື່ມຫມາກໄມ້, ເຕົາອົບ microwave, ແລະອື່ນໆ.
4. PS "Polystyrene": ກ່ອງ Noodles ແລະກ່ອງອາຫານໄວບໍ່ສາມາດບັນຈຸອາຫານທີ່ມີກົດຫຼືເປັນດ່າງ.
5. ເຊລາມິກ / enamel: ທົ່ວໄປປະກອບມີຈອກຊາ, ໂຖປັດສະວະ, ຈານ, ຊາ, jars, ແລະອື່ນໆ.
4. ແກ້ວ: ຈອກນ້ໍາ insulated, ຈອກ, ກະປ໋ອງ, ຂວດ, ແລະອື່ນໆ.
5. ສະແຕນເລດ / ໂລຫະ: ຈອກນ້ໍາ insulated, ມີດແລະສ້ອມ, ບ່ວງ, woks, spatulas, chopsticks ສະແຕນເລດ, ແລະອື່ນໆ.
6. ຊິລິໂຄນ/ຢາງພາລາ: ເຄື່ອງປ້ຳເດັກນ້ອຍ, ກະຕຸກ ແລະ ຜະລິດຕະພັນຊິລິໂຄນອື່ນໆ.
7. ເຈ້ຍ / cardboard: ຕົ້ນຕໍສໍາລັບການຫຸ້ມຫໍ່, ເຊັ່ນ: ກ່ອງ cake, ກ່ອງເຂົ້າຫນົມອົມ, ເຈ້ຍຫໍ່ເລດ, ແລະອື່ນໆ.
8. ການເຄືອບ/ຊັ້ນ: ຕົວຢ່າງທົ່ວໄປລວມມີ ຈອກນ້ຳ (ຄືການເຄືອບສີຂອງຈອກນ້ຳສີ), ໂຖປັດສະວະເດັກນ້ອຍ, ບ່ວງເດັກນ້ອຍ, ແລະອື່ນໆ.
GB 4806.1-2016 "ມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານແຫ່ງຊາດ ຄວາມຕ້ອງການຄວາມປອດໄພທົ່ວໄປສໍາລັບວັດສະດຸຕິດຕໍ່ ແລະຜະລິດຕະພັນອາຫານ"
GB 4806.2-2015 "ມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານແຫ່ງຊາດ"
GB 4806.3-2016 "ມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານແຫ່ງຊາດຜະລິດຕະພັນ Enamel"
GB 4806.4-2016 "ມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານແຫ່ງຊາດສໍາລັບຜະລິດຕະພັນເຊລາມິກ"
GB 4806.5-2016 "ຜະລິດຕະພັນແກ້ວມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານແຫ່ງຊາດ"
GB 4806.6-2016 "ມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານແຫ່ງຊາດ ຢາງຢາງພາລາສຕິກສໍາລັບການຕິດຕໍ່ກັບອາຫານ"
GB 4806.7-2016 "ມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານແຫ່ງຊາດອາຫານຕິດຕໍ່ວັດສະດຸພາດສະຕິກແລະຜະລິດຕະພັນ"
GB 4806.8-2016 "ມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານແຫ່ງຊາດ ວັດສະດຸຕິດຕໍ່ກັບເຈ້ຍ ແລະກະດາດກະດາດ ແລະຜະລິດຕະພັນ"
GB 4806.9-2016 "ມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານແຫ່ງຊາດວັດສະດຸໂລຫະແລະຜະລິດຕະພັນສໍາລັບການຕິດຕໍ່ອາຫານ"
GB 4806.10-2016 "ມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານແຫ່ງຊາດຂອງສີຕິດຕໍ່ ແລະສີເຄືອບ"
GB 4806.11-2016 "ມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານແຫ່ງຊາດ ວັດສະດຸຢາງພາລາ ແລະຜະລິດຕະພັນສໍາລັບການຕິດຕໍ່ກັບອາຫານ"
GB 9685-2016 "ມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານແຫ່ງຊາດສໍາລັບການນໍາໃຊ້ສານເຕີມແຕ່ງສໍາລັບວັດສະດຸຕິດຕໍ່ແລະຜະລິດຕະພັນອາຫານ"
ຄວາມຕ້ອງການພື້ນຖານ GB4806 ສໍາລັບການທົດສອບຊັ້ນອາຫານ
ເມື່ອວັດສະດຸຕິດຕໍ່ກັບອາຫານແລະສິ່ງຂອງເຂົ້າໄປໃນອາຫານພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂການນໍາໃຊ້ທີ່ແນະນໍາ, ລະດັບຂອງສານທີ່ເຄື່ອນຍ້າຍເຂົ້າໄປໃນອາຫານບໍ່ຄວນເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ.
ເມື່ອວັດສະດຸຕິດຕໍ່ກັບອາຫານແລະຜະລິດຕະພັນເຂົ້າມາພົວພັນກັບອາຫານພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂການນໍາໃຊ້ທີ່ແນະນໍາ, ສານທີ່ເຄື່ອນຍ້າຍເຂົ້າໄປໃນອາຫານບໍ່ຄວນເຮັດໃຫ້ເກີດການປ່ຽນແປງໃນອົງປະກອບ, ໂຄງສ້າງ, ສີ, ກິ່ນຫອມ, ແລະອື່ນໆຂອງອາຫານ, ແລະບໍ່ຄວນເຮັດຫນ້າທີ່ດ້ານວິຊາການສໍາລັບອາຫານ. ອາຫານ (ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າມີການສະຫນອງພິເສດ).
ປະລິມານຂອງສານທີ່ໃຊ້ໃນອຸປະກອນການຕິດຕໍ່ກັບອາຫານແລະຜະລິດຕະພັນຄວນໄດ້ຮັບການຫຼຸດລົງຫຼາຍເທົ່າທີ່ເປັນໄປໄດ້ກ່ຽວກັບສະຖານທີ່ທີ່ຜົນກະທົບທີ່ຄາດວ່າຈະສາມາດບັນລຸໄດ້.
ສານທີ່ໃຊ້ໃນວັດສະດຸຕິດຕໍ່ກັບອາຫານ ແລະຜະລິດຕະພັນຄວນປະຕິບັດຕາມຂໍ້ກໍາຫນົດຄຸນນະພາບທີ່ສອດຄ້ອງກັນ.
ຜູ້ຜະລິດອຸປະກອນການຕິດຕໍ່ກັບອາຫານແລະຜະລິດຕະພັນຄວນຄວບຄຸມສານທີ່ເພີ່ມໂດຍບໍ່ໄດ້ຕັ້ງໃຈໃນຜະລິດຕະພັນເພື່ອໃຫ້ປະລິມານທີ່ເຄື່ອນຍ້າຍເຂົ້າໄປໃນອາຫານຕອບສະຫນອງຂໍ້ກໍານົດຂອງ 3.1 ແລະ 3.2 ຂອງມາດຕະຖານນີ້.
ສໍາລັບສານທີ່ບໍ່ຕິດຕໍ່ໂດຍກົງກັບອາຫານ ແລະມີສິ່ງກີດຂວາງທີ່ມີປະສິດທິຜົນລະຫວ່າງພວກມັນ ແລະບໍ່ໄດ້ລວມຢູ່ໃນມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານແຫ່ງຊາດທີ່ສອດຄ້ອງກັນ, ຜູ້ຜະລິດອຸປະກອນການຕິດຕໍ່ກັບອາຫານ ແລະຜູ້ຜະລິດຄວນດໍາເນີນການປະເມີນຄວາມປອດໄພ ແລະຄວບຄຸມພວກມັນເພື່ອປ້ອງກັນການເຄື່ອນຍ້າຍໄປສູ່ອາຫານ.ປະລິມານບໍ່ເກີນ 0.01mg/kg.ຫຼັກການຂ້າງເທິງນີ້ບໍ່ໄດ້ນໍາໃຊ້ກັບສານກໍ່ມະເຮັງ, ສານ mutagenic ແລະ nano-substance, ແລະຄວນຈະໄດ້ຮັບການປະຕິບັດໃຫ້ສອດຄ່ອງກັບກົດຫມາຍແລະລະບຽບການທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ.ການຜະລິດວັດສະດຸຕິດຕໍ່ກັບອາຫານແລະຜະລິດຕະພັນຄວນປະຕິບັດຕາມຂໍ້ກໍານົດຂອງ GB 31603.
ຄວາມຕ້ອງການທົ່ວໄປສໍາລັບອຸປະກອນການຕິດຕໍ່ອາຫານ
ຈໍານວນການເຄື່ອນຍ້າຍທັງຫມົດຂອງອຸປະກອນການຕິດຕໍ່ອາຫານແລະຜະລິດຕະພັນ, ຈໍານວນການນໍາໃຊ້ສານ, ຈໍານວນການເຄື່ອນຍ້າຍສະເພາະ, ຈໍານວນການເຄື່ອນຍ້າຍສະເພາະທັງຫມົດແລະຈໍານວນການຕົກຄ້າງ, ແລະອື່ນໆ. ຄວນປະຕິບັດຕາມຂອບເຂດຈໍາກັດການເຄື່ອນຍ້າຍທັງຫມົດ, ຈໍານວນການນໍາໃຊ້ຂະຫນາດໃຫຍ່, ຈໍານວນການເຄື່ອນຍ້າຍສະເພາະແລະຈໍານວນທັງຫມົດ. ໃນມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພອາຫານແຫ່ງຊາດທີ່ສອດຄ້ອງກັນ.ກົດລະບຽບເຊັ່ນ: ລະດັບການຕົກຄ້າງສູງສຸດ.
ຄວາມຕ້ອງການພິເສດສໍາລັບວັດສະດຸຕິດຕໍ່ກັບອາຫານ
ສໍາລັບສານ (ກຸ່ມ) ດຽວກັນທີ່ລະບຸໄວ້ໃນ GB 9685 ແລະມາດຕະຖານຜະລິດຕະພັນ, ສານ (ກຸ່ມ) ໃນວັດສະດຸຕິດຕໍ່ກັບອາຫານແລະຜະລິດຕະພັນຄວນປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບຈໍາກັດທີ່ສອດຄ້ອງກັນ, ແລະຄ່າຈໍາກັດຈະຕ້ອງບໍ່ຖືກສະສົມ.ວັດສະດຸຕ່າງໆໃນວັດສະດຸປະສົມແລະຜະລິດຕະພັນ, ວັດສະດຸລວມແລະຜະລິດຕະພັນ, ແລະຜະລິດຕະພັນເຄືອບຄວນປະຕິບັດຕາມຂໍ້ກໍານົດຂອງມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານແຫ່ງຊາດທີ່ສອດຄ້ອງກັນ.ເມື່ອວັດສະດຸຕ່າງໆມີຂອບເຂດຈໍາກັດສໍາລັບລາຍການດຽວກັນ, ອຸປະກອນການຕິດຕໍ່ອາຫານແລະຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດຄວນປະຕິບັດຕາມຈໍານວນນ້ໍາຫນັກຂອງຂໍ້ຈໍາກັດທີ່ສອດຄ້ອງກັນ.ເມື່ອຜົນລວມນໍ້າໜັກບໍ່ສາມາດຄິດໄລ່ໄດ້, ມູນຄ່າຈໍາກັດປະລິມານຕໍາ່ສຸດທີ່ຂອງລາຍການຈະຖືກນໍາໄປ.
ວິທີການທົດສອບສໍາລັບການເຄື່ອນຍ້າຍສະເພາະຂອງວັດສະດຸຕິດຕໍ່ກັບອາຫານ
ປະລິມານສູງສຸດທີ່ອະນຸຍາດຂອງສານບາງຊະນິດ ຫຼື ປະເພດຂອງສານທີ່ເຄື່ອນຍ້າຍຈາກວັດສະດຸຕິດຕໍ່ກັບອາຫານ ແລະ ບົດຄວາມໄປຫາເຄື່ອງຈຳລອງອາຫານລະດັບອາຫານທີ່ຕິດຕໍ່ກັບພວກມັນແມ່ນສະແດງອອກເປັນຈຳນວນຂອງສານເຄື່ອນທີ່ຕໍ່ກິໂລກຣາມຂອງອາຫານ ຫຼື ເຄື່ອງຈຳລອງອາຫານ ( mg/kg).ຫຼືສະແດງອອກເປັນຈໍານວນ milligrams ຂອງສານເຄື່ອນຍ້າຍຕໍ່ພື້ນທີ່ຕາລາງ (mg/dm2) ລະຫວ່າງວັດສະດຸຕິດຕໍ່ກັບອາຫານແລະບົດຄວາມແລະອາຫານຫຼືອາຫານ simulants.ປະລິມານສູງສຸດທີ່ອະນຸຍາດຂອງສອງຫຼືຫຼາຍກວ່າສານທີ່ເຄື່ອນຍ້າຍຈາກວັດສະດຸຕິດຕໍ່ກັບອາຫານແລະສິ່ງຂອງໄປຫາອາຫານຫຼື simulant ອາຫານໃນການຕິດຕໍ່ກັບພວກມັນແມ່ນສະແດງອອກເປັນປະເພດຂອງສານເຄື່ອນຍ້າຍ (ຫຼືຖານ) ຕໍ່ກິໂລອາຫານຫຼື simulant ອາຫານ.ມັນສະແດງອອກເປັນຈໍານວນ milligrams (mg/kg) ຂອງກຸ່ມ), ຫຼືຈໍານວນຂອງ milligrams (mg/dm2) ຂອງສານເຄື່ອນຍ້າຍທີ່ລະບຸຫຼືບາງປະເພດຂອງສານເຄື່ອນຍ້າຍຕໍ່ພື້ນທີ່ມົນທົນຂອງການຕິດຕໍ່ລະຫວ່າງອາຫານ. ວັດສະດຸແລະບົດຄວາມແລະ simulants ອາຫານ.
ສານບໍ່ໄດ້ເຈດຕະນາເພີ່ມໃສ່ວັດສະດຸຕິດຕໍ່ກັບອາຫານ
ສານທີ່ບໍ່ມີການເພີ່ມທຽມໃນວັດສະດຸຕິດຕໍ່ກັບອາຫານແລະຜະລິດຕະພັນປະກອບມີສິ່ງເສດເຫຼືອທີ່ນໍາສະເຫນີໂດຍວັດຖຸດິບແລະອຸປະກອນເສີມ, ຜະລິດຕະພັນທີ່ເສື່ອມໂຊມ, ມົນລະພິດແລະຜະລິດຕະພັນລະດັບກາງທີ່ຕົກຄ້າງໃນລະຫວ່າງການຜະລິດ, ການດໍາເນີນງານແລະການນໍາໃຊ້.
ຊັ້ນອຸປະສັກທີ່ມີປະສິດທິພາບສໍາລັບວັດສະດຸຕິດຕໍ່ກັບອາຫານ
ສິ່ງກີດຂວາງທີ່ປະກອບດ້ວຍຫນຶ່ງຫຼືຫຼາຍຊັ້ນຂອງວັດສະດຸໃນອຸປະກອນການຕິດຕໍ່ອາຫານແລະບົດຄວາມ.ສິ່ງກີດຂວາງແມ່ນໃຊ້ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ສານຕໍ່ມາເຄື່ອນຍ້າຍເຂົ້າໄປໃນອາຫານແລະໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າປະລິມານຂອງສານທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດທີ່ເຄື່ອນຍ້າຍເຂົ້າໄປໃນອາຫານບໍ່ເກີນ 0.01mg/kg.ແລະວັດສະດຸຕິດຕໍ່ກັບອາຫານແລະຜະລິດຕະພັນປະຕິບັດຕາມຂໍ້ກໍານົດຂອງ 3.1 ແລະ 3.2 ຂອງມາດຕະຖານນີ້ເມື່ອຕິດຕໍ່ກັບອາຫານພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂການນໍາໃຊ້ທີ່ແນະນໍາ.
ຂັ້ນຕອນການນໍາໃຊ້ສໍາລັບການທົດສອບອຸປະກອນການຕິດຕໍ່ອາຫານແມ່ນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
1. ກະກຽມຕົວຢ່າງ
2. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃນຄໍາຮ້ອງສະຫມັກ (ທີ່ໃຊ້ເວລາການຕິດຕໍ່ອາຫານ, ອຸນຫະພູມ, ແລະອື່ນໆຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ໃນ)
3. ຈ່າຍຄ່າບໍລິການທົດສອບ ແລະ ຢັ້ງຢືນ ແລະ ສົ່ງການທົດສອບຫ້ອງທົດລອງ
4. ອອກບົດລາຍງານ
ເວລາປະກາດ: ມັງກອນ-03-2024