චීනයේ GB4806 ආහාර සම්බන්ධතා ද්රව්ය පරීක්ෂණ ප්‍රමිතිය 2016 දී නිකුත් කරන ලද අතර 2017 දී නිල වශයෙන් ක්‍රියාත්මක කරන ලදී. නිෂ්පාදිතය ආහාර සමඟ සම්බන්ධ විය හැකි තාක්, එය අනිවාර්ය අවශ්‍යතාවයක් වන ආහාර ශ්‍රේණියේ GB4806 ප්‍රමිතියට අනුකූල විය යුතුය.
GB4806 පාලන විෂය පථය
ආහාර සම්බන්ධතා ද්රව්ය සඳහා GB4806-2016 පරීක්ෂණ ප්‍රමිතිය:
1.පොලිඑතිලීන් "PE": ප්ලාස්ටික් ඇසුරුම් බෑග්, ඇසුරුම් පෙට්ටි, ප්ලාස්ටික් එතුම, ප්ලාස්ටික් පටල බෑග් ආදිය ඇතුළුව.
2. PET "polyethylene terephthalate": ඛනිජ ජලය, කාබනීකෘත බීම සහ එවැනි නිෂ්පාදනවල යම් ගබඩා තත්වයන් ඇත.
3. HDPE "අධි ඝනත්ව පොලිඑතිලීන්": සෝයිමිල්ක් යන්ත්‍ර, කිරි බෝතල්, පළතුරු බීම, මයික්‍රෝවේව් අවන් පිඟන් භාණ්ඩ ආදිය.
4. PS "Polystyrene": ක්ෂණික නූඩ්ල්ස් පෙට්ටි සහ ක්ෂණික ආහාර පෙට්ටිවල ආම්ලික හෝ ක්ෂාරීය ආහාර අඩංගු විය නොහැක.
5. පිඟන් භාණ්ඩ/එනමල්: තේ කෝප්ප, භාජන, පිඟන් කෝප්ප, තේ පෝච්චි, භාජන යනාදිය පොදු ඒවා වේ.
4. වීදුරු: පරිවරණය කළ ජල කෝප්ප, කෝප්ප, කෑන්, බෝතල් ආදිය.
5. මල නොබැඳෙන වානේ/ලෝහ: පරිවරණය කළ වතුර කෝප්ප, පිහි සහ ගෑරුප්පු, හැඳි, වොක්ස්, ස්පටුලස්, මල නොබැඳෙන වානේ චොප්ස්ටික්ස්, ආදිය.
6. සිලිකන්/රබර්: ළමා පැසිෆයර්, බෝතල් සහ අනෙකුත් සිලිකොන් නිෂ්පාදන.
7. කඩදාසි/කාඩ්බෝඩ්: ප්‍රධාන වශයෙන් කේක් පෙට්ටි, කැන්ඩි පෙට්ටි, චොක්ලට් දවටන කඩදාසි ආදිය වැනි ඇසුරුම් පෙට්ටි සඳහා.
8. ආෙල්පනය/ස්තරය: සාමාන්‍ය උදාහරණ අතරට වතුර කෝප්ප (එනම් පාට වතුර කෝප්පවල වර්ණ ආලේපනය), ළමා භාජන, ළමා හැඳි යනාදිය ඇතුළත් වේ.
GB 4806.1-2016 "ආහාර සම්බන්ධතා ද්රව්ය සහ නිෂ්පාදන සඳහා ජාතික ආහාර සුරක්ෂිතතා සම්මත සාමාන්‍ය ආරක්ෂණ අවශ්යතා"
GB 4806.2-2015 "ජාතික ආහාර සුරක්ෂිතතා සම්මත පැසිෆයර්"
GB 4806.3-2016 "ජාතික ආහාර සුරක්ෂිතතා සම්මත එනමල් නිෂ්පාදන"
GB 4806.4-2016 "සෙරමික් නිෂ්පාදන සඳහා ජාතික ආහාර සුරක්ෂිතතා ප්‍රමිතිය"
GB 4806.5-2016 "ජාතික ආහාර සුරක්ෂිතතා සම්මත වීදුරු නිෂ්පාදන"
GB 4806.6-2016 "ආහාර සම්බන්ධතා සඳහා ජාතික ආහාර සුරක්ෂිතතා සම්මත ප්ලාස්ටික් ෙරසින්"
GB 4806.7-2016 "ජාතික ආහාර සුරක්ෂිතතා සම්මත ආහාර සම්බන්ධතා ප්ලාස්ටික් ද්රව්ය සහ නිෂ්පාදන"
GB 4806.8-2016 "ජාතික ආහාර සුරක්ෂිතතා සම්මත ආහාර සම්බන්ධතා කඩදාසි සහ කඩදාසි පුවරු ද්රව්ය සහ නිෂ්පාදන"
GB 4806.9-2016 "ජාතික ආහාර සුරක්ෂිතතා සම්මත ලෝහ ද්රව්ය සහ ආහාර සම්බන්ධතා සඳහා නිෂ්පාදන"
GB 4806.10-2016 "ජාතික ආහාර සුරක්ෂිතතා සම්මත ආහාර සම්බන්ධතා තීන්ත සහ ආලේපන"
GB 4806.11-2016 "ජාතික ආහාර සුරක්ෂිතතා සම්මත රබර් ද්රව්ය සහ ආහාර සම්බන්ධතා සඳහා නිෂ්පාදන"
GB 9685-2016 "ආහාර සම්බන්ධතා ද්රව්ය සහ නිෂ්පාදන සඳහා ආකලන භාවිතය සඳහා ජාතික ආහාර සුරක්ෂිතතා ප්‍රමිතිය"
ආහාර ශ්‍රේණි පරීක්ෂාව සඳහා GB4806 මූලික අවශ්යතා
නිර්දේශිත භාවිතයේ කොන්දේසි යටතේ ආහාර ස්පර්ශ ද්රව්ය සහ ලිපි ආහාර සමඟ සම්බන්ධ වූ විට, ආහාර වෙත සංක්රමණය වන ද්රව්ය මට්ටම මිනිස් සෞඛ්‍යයට හානියක් නොවිය යුතුය.
නිර්දේශිත භාවිත කොන්දේසි යටතේ ආහාර ස්පර්ශ ද්රව්ය සහ නිෂ්පාදන ආහාර සමඟ සම්බන්ධ වූ විට, ආහාරවලට සංක්රමණය වන ද්රව්ය ආහාරයේ සංයුතිය, ව්‍යුහය, වර්ණය, සුවඳ යනාදිය වෙනස් නොකළ යුතු අතර, ඒ සඳහා තාක්ෂණික ක්‍රියාකාරකම් නිෂ්පාදනය නොකළ යුතුය. ආහාර (විශේෂ විධිවිධාන නොමැති නම්) .
ආහාර සම්බන්ධ ද්රව්ය සහ නිෂ්පාදනවල භාවිත කරන ද්රව්ය ප්‍රමාණය හැකිතාක් අඩු කළ යුත්තේ අපේක්ෂිත ප්‍රතිඵල අත්කර ගත හැකි බව මතය.
ආහාර සම්බන්ධතා ද්රව්ය සහ නිෂ්පාදනවල භාවිතා කරන ද්රව්ය අනුරූප තත්ත්ව පිරිවිතරයන්ට අනුකූල විය යුතුය.
ආහාර සම්බන්ධතා ද්රව්ය සහ නිෂ්පාදන නිෂ්පාදකයින් නිෂ්පාදනවල නොදැනුවත්වම එකතු කරන ද්රව්ය පාලනය කළ යුතු අතර එමඟින් ආහාර වෙත සංක්රමණය වන ප්‍රමාණය මෙම ප්‍රමිතියේ 3.1 සහ 3.2 අවශ්යතා සපුරාලයි.
ආහාර සමඟ සෘජුව සම්බන්ධ නොවන සහ ඒවා අතර ඵලදායී බාධක ඇති සහ අදාළ ජාතික ආහාර සුරක්ෂිතතා ප්‍රමිතීන්ට ඇතුළත් නොවන ද්රව්ය සඳහා, ආහාර සම්බන්ධතා ද්රව්ය සහ නිෂ්පාදන නිෂ්පාදකයින් ඒවා ආහාර වෙත සංක්රමණය වීම වැළැක්වීම සඳහා ආරක්ෂිත තක්සේරුවක් සහ පාලනයක් කළ යුතුය.ප්‍රමාණය 0.01mg/kg නොඉක්මවිය යුතුය.ඉහත සඳහන් මූලධර්ම පිළිකා කාරක, විකෘති ද්රව්ය සහ නැනෝ ද්රව්ය සඳහා අදාළ නොවන අතර අදාළ නීති හා රෙගුලාසිවලට අනුකූලව ක්‍රියාත්මක කළ යුතුය.ආහාර සම්බන්ධතා ද්රව්ය සහ නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනය GB 31603 හි අවශ්‍යතාවලට අනුකූල විය යුතුය.
ආහාර සම්බන්ධතා ද්රව්ය සඳහා පොදු අවශ්යතා
ආහාර සම්බන්ධතා ද්රව්ය සහ නිෂ්පාදනවල මුළු සංක්‍රමණ ප්‍රමාණය, ද්‍රව්‍යවල භාවිත ප්‍රමාණය, නිශ්චිත සංක්‍රමණ ප්‍රමාණය, සම්පූර්ණ නිශ්චිත සංක්‍රමණ ප්‍රමාණය සහ ඉතිරි ප්‍රමාණය යනාදිය සම්පූර්ණ සංක්‍රමණ සීමාව, විශාල භාවිත ප්‍රමාණය, සම්පූර්ණ නිශ්චිත සංක්‍රමණ ප්‍රමාණය සහ ප්‍රමාණයට අනුකූල විය යුතුය. අනුරූප ජාතික ආහාර සුරක්ෂිතතා ප්රමිතීන් තුළ.උපරිම අවශේෂ මට්ටම් වැනි රෙගුලාසි.
ආහාර සම්බන්ධතා ද්රව්ය සඳහා විශේෂ අවශ්යතා
GB 9685 සහ නිෂ්පාදන ප්රමිතීන් දෙකෙහිම ලැයිස්තුගත කර ඇති එකම (කණ්ඩායම්) ද්රව්ය සඳහා, ආහාර සම්බන්ධතා ද්රව්ය සහ නිෂ්පාදනවල ද්රව්ය (කණ්ඩායම) අනුරූප සීමා රෙගුලාසිවලට අනුකූල විය යුතු අතර, සීමා අගයන් රැස් නොකළ යුතුය.සංයුක්ත ද්රව්ය සහ නිෂ්පාදනවල විවිධ ද්රව්ය, ඒකාබද්ධ ද්රව්ය සහ නිෂ්පාදන, සහ ආලේපිත නිෂ්පාදන අදාළ ජාතික ආහාර සුරක්ෂිතතා ප්‍රමිතීන්හි විධිවිධානවලට අනුකූල විය යුතුය.විවිධ ද්රව්ය එකම අයිතමය සඳහා සීමාවන් ඇති විට, සමස්තයක් ලෙස ආහාර සම්බන්ධතා ද්රව්ය සහ නිෂ්පාදන අදාළ සීමාවන්ගේ බරිත එකතුවට අනුකූල විය යුතුය.බරිත එකතුව ගණනය කළ නොහැකි වූ විට, අයිතමයේ අවම ප්‍රමාණ සීමාවේ අගය ගනු ලැබේ.
ආහාර සම්බන්ධතා ද්රව්ය නිශ්චිත සංක්රමණය සඳහා පරීක්ෂණ ක්රමය
ආහාර ස්පර්ශ ද්රව්ය සහ ලිපිවල සිට ආහාර ශ්‍රේණියේ ආහාර අනුකාරක වෙත සංක්රමණය වන යම් ද්රව්ය වර්ගයක හෝ ද්රව්ය වර්ගවල උපරිම අවසර ලත් ප්‍රමාණය ආහාර හෝ ආහාර අනුකාරක කිලෝග්‍රෑමයකට සංක්‍රමණ ද්රව්ය මිලිග්‍රෑම් ගණන ලෙස ප්‍රකාශ වේ ( mg/kg).නැතහොත් ආහාර සම්බන්ධතා ද්රව්ය සහ ලිපි සහ ආහාර හෝ ආහාර අනුකාරක අතර වර්ග ප්‍රදේශයකට සංක්‍රමණ ද්රව්ය මිලිග්‍රෑම් ගණන (mg/dm2) ලෙස ප්‍රකාශ වේ.ආහාර ස්පර්ශ ද්රව්ය සහ ලිපි ද්රව්ය වලින් ආහාර හෝ ආහාර සිමියුලන්ට් වෙත සංක්රමණය වන උපරිම අවසර ලත් ද්රව්ය ප්‍රමාණය ආහාර හෝ ආහාර අනුකාරක කිලෝග්‍රෑමයකට නියමිත සංක්‍රමණ ද්රව්ය (හෝ පදනම) ලෙස ප්‍රකාශ කෙරේ.එය කණ්ඩායමක මිලිග්‍රෑම් ගණන (mg/kg) හෝ නිශ්චිත සංක්‍රමණ ද්‍රව්‍යයක මිලිග්‍රෑම් ගණන (mg/dm2) හෝ ආහාර සම්බන්ධතා අතර ස්පර්ශ වන වර්ග ප්‍රදේශයකට යම් ආකාරයක සංක්‍රමණ ද්‍රව්‍යයක් ලෙස ප්‍රකාශ වේ. ද්රව්ය සහ ලිපි සහ ආහාර සමාකරණ.
ආහාර ස්පර්ශ ද්‍රව්‍යවලට හිතාමතාම එකතු නොකළ ද්රව්ය
ආහාර ස්පර්ශ ද්රව්ය සහ නිෂ්පාදනවල කෘත්‍රිමව එකතු නොකළ ද්‍රව්‍යවලට නිෂ්පාදනය, ක්‍රියාත්මක කිරීමේදී සහ භාවිතයේදී අමු සහ සහායක ද්රව්ය, වියෝජන නිෂ්පාදන, දූෂක සහ අවශේෂ අතරමැදි නිෂ්පාදන මගින් හඳුන්වා දෙන අපද්‍රව්‍ය ඇතුළත් වේ.
ආහාර සම්බන්ධතා ද්රව්ය සඳහා ඵලදායී බාධක ස්ථරය
ආහාර සම්බන්ධතා ද්රව්ය සහ ලිපිවල ද්රව්ය ස්ථර එකකින් හෝ කිහිපයකින් සමන්විත බාධකයකි.පසුකාලීන ද්රව්ය ආහාර වෙත සංක්රමණය වීම වැළැක්වීමට සහ ආහාර වෙත සංක්රමණය වන අනුමත නොකළ ද්රව්ය ප්‍රමාණය 0.01mg/kg නොඉක්මවන බව සහතික කිරීමට බාධකය භාවිතා කරයි.නිර්දේශිත භාවිත කොන්දේසි යටතේ ආහාර සමඟ සම්බන්ධ වන විට ආහාර සම්බන්ධතා ද්රව්ය සහ නිෂ්පාදන මෙම ප්‍රමිතියේ 3.1 සහ 3.2 අවශ්‍යතාවලට අනුකූල වේ.
ආහාර සම්බන්ධතා ද්රව්ය පරීක්ෂාව සඳහා අයදුම් කිරීමේ ක්‍රියාවලිය පහත පරිදි වේ:
1. සාම්පල සකස් කරන්න
2. අයදුම් පත්‍රය පුරවන්න (ආහාර සම්බන්ධතා කාලය, උෂ්ණත්වය, ආදිය පිරවිය යුතුය)
3. පරීක්ෂණ සහ සහතික කිරීමේ සේවා ගාස්තු ගෙවා රසායනාගාර පරීක්ෂණය ඉදිරිපත් කරන්න
4. වාර්තාවක් නිකුත් කරන්න
පසු කාලය: ජනවාරි-03-2024