Ang GB4806 food contact material testing standard ng China ay inilabas noong 2016 at opisyal na ipinatupad noong 2017. Hangga't ang produkto ay maaaring magkaroon ng contact sa pagkain, dapat itong sumunod sa food-grade GB4806 standard, na isang mandatoryong kinakailangan.
Saklaw ng kontrol ng GB4806
GB4806-2016 na pamantayan sa pagsubok para sa mga materyales sa pakikipag-ugnay sa pagkain:
1.Polyethylene "PE": kabilang ang mga plastic packaging bag, packaging box, plastic wrap, plastic film bag, atbp.
2. PET "polyethylene terephthalate": mineral na tubig, carbonated na inumin, at mga naturang produkto ay may ilang partikular na kundisyon sa imbakan.
3. HDPE "High Density Polyethylene": mga soymilk machine, mga bote ng gatas, mga inuming prutas, microwave oven tableware, atbp.
4. PS "Polystyrene": Ang mga instant noodle box at fast food box ay hindi maaaring maglaman ng acidic o alkaline na pagkain.
5. Mga keramika/enamel: Kasama sa mga karaniwan ang mga tasa ng tsaa, mangkok, plato, teapot, garapon, atbp.
4. Salamin: insulated na tasa ng tubig, tasa, lata, bote, atbp.
5. Hindi kinakalawang na asero/metal: insulated water cups, kutsilyo at tinidor, kutsara, woks, spatula, stainless steel chopsticks, atbp.
6. Silicone/goma: mga pacifier ng mga bata, bote at iba pang produktong silicone.
7. Papel/karton: pangunahin para sa mga kahon ng packaging, tulad ng mga kahon ng cake, mga kahon ng kendi, papel na pambalot ng tsokolate, atbp.
8. Patong/Layer: Kasama sa mga karaniwang halimbawa ang mga tasa ng tubig (iyon ay, ang kulay na patong ng mga may kulay na tasa ng tubig), mga mangkok ng mga bata, mga kutsara ng mga bata, atbp.
GB 4806.1-2016 "Pambansang Pamantayan sa Kaligtasan ng Pagkain na Pangkalahatang Kinakailangan sa Kaligtasan para sa Mga Materyales at Produktong Pang-ugnay sa Pagkain"
GB 4806.2-2015 "National Food Safety Standard Pacifier"
GB 4806.3-2016 "Pambansang Pangkaligtasan ng Pagkain na Mga Produktong Enamel"
GB 4806.4-2016 "Pambansang Pamantayan sa Kaligtasan ng Pagkain para sa Mga Produktong Ceramic"
GB 4806.5-2016 "Pambansang Food Safety Standard na Produktong Salamin"
GB 4806.6-2016 "Pambansang Pangkaligtasan ng Pagkain na Plastic Resin para sa Food Contact"
GB 4806.7-2016 "Pambansang Pangkaligtasan ng Pagkain na Pamantayan sa Pagkain Mga Materyal at Produkto sa Contact ng Pagkain"
GB 4806.8-2016 "Pamantayang Pangkaligtasan ng Pambansang Pagkain sa Food Contact Paper at Paperboard Mga Materyales at Produkto"
GB 4806.9-2016 "Pambansang Pangkaligtasan ng Pagkain na Pamantayan sa Mga Materyal na Metal at Mga Produkto para sa Food Contact"
GB 4806.10-2016 "Pambansang Kaligtasan ng Pagkain na Pamantayan sa Mga Pinta at Coating sa Pagkain"
GB 4806.11-2016 "Pambansang Pamantayan sa Kaligtasan ng Pagkain na Mga Materyales at Produkto ng Goma para sa Food Contact"
GB 9685-2016 "Pambansang Pamantayan sa Kaligtasan ng Pambansang Pagkain para sa Paggamit ng mga Additives para sa Mga Materyales at Produktong Pang-ugnay sa Pagkain"
GB4806 pangunahing mga kinakailangan para sa pagsubok ng grado ng pagkain
Kapag ang mga materyales at artikulo sa contact ng pagkain ay nakipag-ugnayan sa pagkain sa ilalim ng inirerekomendang mga kondisyon ng paggamit, ang antas ng mga sangkap na inilipat sa pagkain ay hindi dapat makapinsala sa kalusugan ng tao.
Kapag ang mga materyales at produkto sa contact ng pagkain ay nakipag-ugnayan sa pagkain sa ilalim ng mga inirekumendang kondisyon ng paggamit, ang mga sangkap na inilipat sa pagkain ay hindi dapat magdulot ng mga pagbabago sa komposisyon, istraktura, kulay, aroma, atbp. ng pagkain, at hindi dapat gumawa ng mga teknikal na function para sa pagkain (maliban kung may mga espesyal na probisyon) .
Ang dami ng mga sangkap na ginagamit sa mga materyales sa pakikipag-ugnay sa pagkain at mga produkto ay dapat na bawasan hangga't maaari sa saligan na ang mga inaasahang epekto ay maaaring makamit.
Ang mga sangkap na ginagamit sa mga materyales sa pakikipag-ugnay sa pagkain at mga produkto ay dapat sumunod sa kaukulang mga detalye ng kalidad.
Dapat kontrolin ng mga tagagawa ng mga materyales at produkto sa pakikipag-ugnay sa pagkain ang hindi sinasadyang idinagdag na mga sangkap sa mga produkto upang ang halagang inilipat sa pagkain ay nakakatugon sa mga kinakailangan ng 3.1 at 3.2 ng pamantayang ito.
Para sa mga sangkap na hindi direktang nakikipag-ugnayan sa pagkain at may mabisang mga hadlang sa pagitan ng mga ito at hindi kasama sa kaukulang pambansang pamantayan sa kaligtasan ng pagkain, ang mga materyales sa pakikipag-ugnay sa pagkain at mga tagagawa ng produkto ay dapat magsagawa ng pagtatasa sa kaligtasan at kontrol sa mga ito upang maiwasan ang kanilang paglipat sa pagkain.Ang halaga ay hindi hihigit sa 0.01mg/kg.Ang mga prinsipyo sa itaas ay hindi nalalapat sa mga carcinogenic, mutagenic substance at nano-substance, at dapat ipatupad alinsunod sa mga nauugnay na batas at regulasyon.Ang paggawa ng mga materyales at produkto sa pakikipag-ugnay sa pagkain ay dapat sumunod sa mga kinakailangan ng GB 31603.
Pangkalahatang mga kinakailangan para sa mga materyales sa pakikipag-ugnay sa pagkain
Ang kabuuang halaga ng paglipat ng mga materyales at produkto sa pakikipag-ugnay sa pagkain, ang halaga ng paggamit ng mga sangkap, tiyak na halaga ng paglipat, kabuuang tiyak na halaga ng paglipat at natitirang halaga, atbp. ay dapat sumunod sa kabuuang limitasyon sa paglipat, malaking halaga ng paggamit, kabuuang tiyak na halaga ng paglipat at ang halaga sa kaukulang pambansang pamantayan sa kaligtasan ng pagkain.mga regulasyon tulad ng pinakamataas na antas ng nalalabi.
Mga espesyal na kinakailangan para sa mga materyales sa pakikipag-ugnay sa pagkain
Para sa parehong (grupo) na sangkap na nakalista sa parehong GB 9685 at mga pamantayan ng produkto, ang sangkap (grupo) sa mga materyales sa pakikipag-ugnay sa pagkain at mga produkto ay dapat sumunod sa kaukulang mga regulasyon sa limitasyon, at ang mga halaga ng limitasyon ay hindi dapat maipon.Ang iba't ibang materyales sa pinagsama-samang materyales at produkto, pinagsamang materyales at produkto, at mga produktong pinahiran ay dapat sumunod sa mga probisyon ng kaukulang pambansang pamantayan sa kaligtasan ng pagkain.Kapag ang iba't ibang mga materyales ay may mga limitasyon para sa parehong item, ang mga materyales sa contact ng pagkain at mga produkto sa kabuuan ay dapat sumunod sa timbang na kabuuan ng mga kaukulang limitasyon.Kapag hindi makalkula ang timbang na kabuuan, kukunin ang pinakamababang halaga ng limitasyon sa dami ng item.
Paraan ng pagsubok para sa tiyak na paglipat ng mga materyales sa pakikipag-ugnay sa pagkain
Ang maximum na pinahihintulutang halaga ng isang partikular na uri ng substance o mga uri ng substance na lumilipat mula sa food contact materials at mga artikulo patungo sa food-grade na mga pagkain na nakikipag-ugnayan sa kanila ay ipinahayag bilang ang bilang ng milligrams ng migrating substance bawat kilo ng pagkain o mga foodts ( simulan mg/kg).O ipinahayag bilang ang bilang ng mga milligrams ng migrating substance bawat square area (mg/dm2) sa pagitan ng mga food contact materials at mga artikulo at mga simulant ng pagkain o pagkain.Ang maximum na pinapayagang halaga ng dalawa o higit pang mga substance na lumilipat mula sa food contact materials at mga artikulo patungo sa food o food simulant na nakikipag-ugnayan sa kanila ay ipinahayag bilang isang tinukoy na uri ng migrating substance (o base) bawat kilo ng pagkain o food simulant.Ito ay ipinahayag bilang ang bilang ng mga milligrams (mg/kg) ng isang grupo), o ang bilang ng mga milligrams (mg/dm2) ng isang tinukoy na migrating substance o isang partikular na uri ng migrating substance sa bawat square area ng contact sa pagitan ng food contact. materyales at artikulo at simulant ng pagkain.
Ang mga sangkap na hindi sinasadyang idinagdag sa mga materyales sa pakikipag-ugnay sa pagkain
Ang mga di-artipisyal na idinagdag na mga sangkap sa mga materyales at produkto sa pakikipag-ugnay sa pagkain ay kinabibilangan ng mga impurities na ipinakilala ng mga hilaw at pantulong na materyales, mga produkto ng pagkabulok, mga pollutant at mga natitirang intermediate na produkto sa panahon ng produksyon, operasyon at paggamit.
Epektibong layer ng hadlang para sa mga materyales sa pakikipag-ugnay sa pagkain
Isang hadlang na binubuo ng isa o higit pang mga layer ng mga materyales sa mga materyales sa pagkain at mga artikulo.Ang hadlang ay ginagamit upang maiwasan ang mga kasunod na substance na lumipat sa pagkain at matiyak na ang dami ng hindi naaprubahang substance na lumilipat sa pagkain ay hindi lalampas sa 0.01mg/kg.At ang mga materyales sa pakikipag-ugnay sa pagkain at mga produkto ay sumusunod sa mga kinakailangan ng 3.1 at 3.2 ng pamantayang ito kapag nakikipag-ugnayan sa pagkain sa ilalim ng inirerekomendang mga kondisyon sa paggamit.
Ang proseso ng aplikasyon para sa pagsusuri ng materyal sa pakikipag-ugnay sa pagkain ay ang mga sumusunod:
1. Maghanda ng mga sample
2. Punan ang application form (oras ng pakikipag-ugnayan sa pagkain, temperatura, atbp. kailangang punan)
3. Bayaran ang bayad sa serbisyo sa pagsusuri at sertipikasyon at isumite ang pagsubok sa laboratoryo
4. Mag-isyu ng ulat
Oras ng post: Ene-03-2024