중국의 GB4806 식품 접촉 물질 테스트 표준은 2016년에 발표되었으며 2017년에 공식적으로 시행되었습니다. 제품이 식품과 접촉할 수 있는 한 필수 요구 사항인 식품 등급 GB4806 표준을 준수해야 합니다.
GB4806 제어 범위
식품 접촉 물질에 대한 GB4806-2016 테스트 표준:
1. 폴리에틸렌 "PE": 플라스틱 포장 백, 포장 상자, 플라스틱 랩, 플라스틱 필름 백 등을 포함합니다.
2. PET "폴리에틸렌 테레프탈레이트": 생수, 탄산 음료 및 이러한 제품에는 특정 보관 조건이 있습니다.
3. HDPE "고밀도 폴리에틸렌": 두유 기계, 우유병, 과일 음료, 전자레인지 식기 등
4. PS "폴리스티렌": 인스턴트 라면 상자와 패스트푸드 상자에는 산성 또는 알칼리성 식품을 담을 수 없습니다.
5. 도자기/법랑: 일반적인 것으로는 찻잔, 그릇, 접시, 찻주전자, 항아리 등이 있습니다.
4. 유리 : 단열 물컵, 컵, 캔, 병 등
5. 스테인리스 스틸/금속: 보온 물컵, 나이프와 포크, 숟가락, 웍, 주걱, 스테인리스 젓가락 등
6. 실리콘/고무: 어린이용 젖꼭지, 젖병 및 기타 실리콘 제품.
7. 종이/판지: 주로 케이크 상자, 사탕 상자, 초콜릿 포장지 등과 같은 포장 상자에 사용됩니다.
8. 코팅/층: 일반적인 예로는 물컵(즉, 유색 물컵의 컬러 코팅), 어린이 그릇, 어린이 숟가락 등이 있습니다.
GB 4806.1-2016 "식품 접촉 물질 및 제품에 대한 국가 식품 안전 표준 일반 안전 요구 사항"
GB 4806.2-2015 "국가 식품 안전 표준 젖꼭지"
GB 4806.3-2016 "국가 식품 안전 표준 에나멜 제품"
GB 4806.4-2016 "세라믹 제품에 대한 국가 식품 안전 표준"
GB 4806.5-2016 "국가 식품 안전 표준 유리 제품"
GB 4806.6-2016 "식품 접촉용 국가 식품 안전 표준 플라스틱 수지"
GB 4806.7-2016 "국가 식품 안전 표준 식품 접촉 플라스틱 재료 및 제품"
GB 4806.8-2016 "국가 식품 안전 표준 식품 접촉 종이 및 판지 재료 및 제품"
GB 4806.9-2016 "국가 식품 안전 표준 금속 재료 및 식품 접촉용 제품"
GB 4806.10-2016 "국가 식품 안전 표준 식품 접촉 페인트 및 코팅"
GB 4806.11-2016 "국가 식품 안전 표준 고무 재료 및 식품 접촉용 제품"
GB 9685-2016 "식품 접촉 물질 및 제품의 첨가제 사용에 관한 국가 식품 안전 표준 표준"
식품 등급 테스트를 위한 GB4806 기본 요구 사항
식품 접촉 물질 및 물품이 권장 사용 조건에서 식품과 접촉할 때 식품으로 이동되는 물질의 수준이 인체 건강에 해를 끼치지 않아야 합니다.
식품 접촉 물질 및 제품이 권장 사용 조건 하에서 식품과 접촉하는 경우, 식품으로 이동한 물질이 식품의 구성, 구조, 색상, 향 등에 변화를 일으키지 않아야 하며, 식품에 대한 기술적 기능을 발생시켜서는 안 됩니다. 식품(특별 규정이 없는 한).
식품접촉물질 및 제품에 사용되는 물질의 양은 기대되는 효과를 얻을 수 있다는 전제하에 최대한 줄여야 합니다.
식품 접촉 물질 및 제품에 사용되는 물질은 해당 품질 사양을 준수해야 합니다.
식품 접촉 물질 및 제품 제조업체는 식품으로 이동되는 양이 이 표준의 3.1 및 3.2 요구 사항을 충족하도록 제품에 의도하지 않게 첨가된 물질을 관리해야 합니다.
식품과 직접 접촉하지 않고 이들 사이에 효과적인 장벽이 있으며 해당 국가 식품 안전 표준에 포함되지 않은 물질의 경우 식품 접촉 재료 및 제품 제조업체는 식품으로의 이동을 방지하기 위해 안전성 평가 및 관리를 수행해야 합니다.그 양은 0.01mg/kg을 초과하지 않습니다.위의 원칙은 발암성, 돌연변이 유발성 물질, 나노물질에는 적용되지 않으며, 관련 법규에 따라 시행되어야 합니다.식품 접촉 물질 및 제품의 생산은 GB 31603의 요구 사항을 준수해야 합니다.
식품 접촉 물질에 대한 일반 요구 사항
식품접촉물질 및 제품의 총 이동량, 물질 사용량, 특정 이동량, 총 특정 이동량 및 잔류량 등은 총 이동량, 다량 사용량, 총 특정 이동량 및 총 이동량을 준수해야 합니다. 해당 국가 식품 안전 표준에 있습니다.최대 잔류 수준과 같은 규정.
식품 접촉 물질에 대한 특별 요구 사항
GB 9685 및 제품 표준에 모두 나열된 동일한(그룹) 물질의 경우 식품 접촉 물질 및 제품의 물질(그룹)은 해당 제한 규정을 준수해야 하며 제한 값은 누적되어서는 안 됩니다.복합 재료 및 제품, 결합 재료 및 제품, 코팅 제품의 다양한 재료는 해당 국가 식품 안전 표준의 규정을 준수해야 합니다.동일한 품목에 대해 다양한 재료에 대한 기준이 있는 경우, 식품접촉물질 및 제품 전체는 해당 기준의 가중합을 준수해야 합니다.가중 합계를 계산할 수 없는 경우 해당 품목의 최소 수량 제한 값을 사용합니다.
식품 접촉 물질의 특정 이동에 대한 테스트 방법
특정 유형의 물질 또는 식품 접촉 물질 및 물품에서 이와 접촉하는 식품 등급 식품 모조품으로 이동하는 물질 유형의 최대 허용량은 식품 또는 식품 모조품 1kg당 이동하는 물질의 밀리그램 수로 표시됩니다( mg/kg).또는 식품 접촉 물질 및 제품과 식품 또는 식품 모조품 사이의 평방 면적당 이동 물질의 밀리그램 수(mg/dm2)로 표시됩니다.식품 접촉 물질 및 물품에서 이들과 접촉하는 식품 또는 모조식품으로 이동하는 2개 이상의 물질의 최대 허용량은 식품 또는 모조식품 1kg당 특정 유형의 이동 물질(또는 염기)로 표시됩니다.그룹의 밀리그램(mg/kg) 수) 또는 식품 접촉 사이의 접촉 면적 제곱당 특정 이동 물질 또는 특정 유형의 이동 물질의 밀리그램 수(mg/dm2)로 표시됩니다. 재료 및 물품, 식품 모조품.
식품접촉물질에 의도적으로 첨가하지 않은 물질
식품 접촉 물질 및 제품에 인공적으로 첨가되지 않은 물질에는 생산, 운영 및 사용 과정에서 원부자재, 분해 생성물, 오염 물질 및 잔류 중간 생성물에 의해 도입된 불순물이 포함됩니다.
식품 접촉 물질을 위한 효과적인 차단층
식품 접촉 물질 및 물품에 포함된 하나 이상의 물질 층으로 구성된 장벽입니다.장벽은 후속 물질이 식품으로 이동하는 것을 방지하고 식품으로 이동하는 승인되지 않은 물질의 양이 0.01mg/kg을 초과하지 않도록 하기 위해 사용됩니다.그리고 식품 접촉 재료 및 제품은 권장 사용 조건에서 식품과 접촉할 때 이 표준의 3.1 및 3.2 요구 사항을 준수합니다.
식품 접촉 물질 시험 신청 절차는 다음과 같습니다.
1. 샘플 준비
2. 신청서 작성(식품접촉시간, 온도 등 필수 기재)
3. 시험인증 서비스 비용을 지불하고 실험실 테스트를 제출합니다.
4. 보고서 발행
게시 시간: 2024년 1월 3일