Kiinan GB4806 elintarvikekosketusmateriaalien testausstandardi julkaistiin vuonna 2016 ja otettiin virallisesti käyttöön vuonna 2017. Niin kauan kuin tuote voi joutua kosketuksiin elintarvikkeiden kanssa, sen on täytettävä elintarvikeluokan GB4806 standardi, joka on pakollinen vaatimus.
GB4806 ohjausalue
GB4806-2016 testausstandardi elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuville materiaaleille:
1. Polyeteeni "PE": mukaan lukien muoviset pakkauspussit, pakkauslaatikot, muovikääreet, muovikalvopussit jne.
2. PET "polyeteenitereftalaatti": kivennäisvesi, hiilihapotetut juomat ja tällaisilla tuotteilla on tietyt säilytysolosuhteet.
3. HDPE "High Density Polyethylene": soijamaitokoneet, maitopullot, hedelmäjuomat, mikroaaltouunin astiat jne.
4. PS "Polystyreeni": Pikanuudelirasiat ja pikaruokalaatikot eivät saa sisältää happamia tai emäksisiä ruokia.
5. Keramiikka/emali: Yleisiä teekuppeja, kulhoja, lautasia, teekannuja, purkkeja jne.
4. Lasi: eristetyt vesikupit, kupit, tölkit, pullot jne.
5. Ruostumaton teräs/metalli: eristetyt vesikupit, veitset ja haarukat, lusikat, wokit, lastat, ruostumattomasta teräksestä valmistetut syömäpuikot jne.
6. Silikoni/kumi: lasten tutit, pullot ja muut silikonituotteet.
7. Paperi/pahvi: pääasiassa pakkauslaatikoihin, kuten kakkulaatikoihin, karkkirasioihin, suklaan käärepaperiin jne.
8. Pinnoite/kerros: Yleisiä esimerkkejä ovat vesikupit (eli värillisten vesikuppien väripinnoite), lasten kulhot, lasten lusikat jne.
GB 4806.1-2016 "Kansallinen elintarviketurvallisuusstandardi Yleiset turvallisuusvaatimukset elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuville materiaaleille ja tuotteille"
GB 4806.2-2015 "National Food Safety Standard Tutifier"
GB 4806.3-2016 "Kansalliset elintarviketurvallisuusstandardit emalituotteet"
GB 4806.4-2016 "Keraamituotteiden kansallinen elintarviketurvallisuusstandardi"
GB 4806.5-2016 "Kansalliset elintarviketurvallisuuden standardilasituotteet"
GB 4806.6-2016 "Kansallinen elintarviketurvallisuusstandardi muovihartsit elintarvikekosketukseen"
GB 4806.7-2016 "Kansallinen elintarviketurvallisuusstandardi elintarvikekosketusmuovimateriaalit ja -tuotteet"
GB 4806.8-2016 "Kansallinen elintarviketurvallisuusstandardi elintarvikepakkauspaperi- ja -kartonkimateriaalit ja -tuotteet"
GB 4806.9-2016 "Kansallinen elintarviketurvallisuusstandardi metallimateriaalit ja -tuotteet elintarvikekosketukseen"
GB 4806.10-2016 "Kansallinen elintarviketurvallisuusstandardi elintarvikekontaktimaalit ja -pinnoitteet"
GB 4806.11-2016 "Kansallinen elintarviketurvallisuusstandardi kumimateriaalit ja -tuotteet elintarvikekosketukseen"
GB 9685-2016 "Kansallinen elintarviketurvallisuusstandardi elintarvikekontaktimateriaalien ja -tuotteiden lisäaineiden käytölle"
GB4806 elintarvikelaatutestauksen perusvaatimukset
Kun elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvat materiaalit ja tarvikkeet joutuvat kosketuksiin elintarvikkeiden kanssa suositelluissa käyttöolosuhteissa, elintarvikkeisiin kulkeutuneiden aineiden määrä ei saa vahingoittaa ihmisten terveyttä.
Kun elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvat materiaalit ja tuotteet joutuvat kosketuksiin elintarvikkeiden kanssa suositeltavissa käyttöolosuhteissa, elintarvikkeeseen siirtyneet aineet eivät saa aiheuttaa muutoksia elintarvikkeen koostumuksessa, rakenteessa, värissä, aromissa jne. eivätkä ne saa tuottaa teknisiä toimintoja elintarvikkeen käyttöön. ruoka (ellei erityismääräyksiä ole).
Elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvissa materiaaleissa ja tuotteissa käytettävien aineiden määrää tulee vähentää mahdollisimman paljon sillä oletuksella, että odotetut vaikutukset voidaan saavuttaa.
Elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvissa materiaaleissa ja tuotteissa käytettävien aineiden tulee olla vastaavien laatuvaatimusten mukaisia.
Elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvien materiaalien ja tuotteiden valmistajien tulee valvoa tuotteisiin tahattomasti lisättyjä aineita, jotta elintarvikkeisiin kulkeutuva määrä täyttää tämän standardin kohtien 3.1 ja 3.2 vaatimukset.
Aineille, jotka eivät ole suorassa kosketuksessa elintarvikkeiden kanssa ja joiden välillä on tehokkaat esteet ja jotka eivät sisälly vastaaviin kansallisiin elintarviketurvallisuusstandardeihin, elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvien materiaalien ja tuotteiden valmistajien tulee suorittaa turvallisuusarviointi ja -valvonta estääkseen niiden kulkeutumisen elintarvikkeisiin.Määrä ei ylitä 0,01 mg/kg.Yllä olevat periaatteet eivät koske syöpää aiheuttavia, mutageenisia aineita ja nanoaineita, ja ne tulee panna täytäntöön asiaa koskevien lakien ja määräysten mukaisesti.Elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvien materiaalien ja tuotteiden tuotannon tulee täyttää GB 31603:n vaatimukset.
Yleiset vaatimukset elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuville materiaaleille
Elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvien materiaalien ja tuotteiden kokonaissiirtymämäärän, aineiden käyttömäärän, ominaissiirtymän määrän, ominaissiirtymän kokonaismäärän ja jäännösmäärän jne. tulee noudattaa kokonaissiirtymärajaa, suurta käyttömäärää, ominaissiirtymän kokonaismäärää ja määrää vastaavissa kansallisissa elintarviketurvallisuusstandardeissa.määräyksiä, kuten jäämien enimmäismääriä.
Erityisvaatimukset elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuville materiaaleille
Samalle (ryhmä)aineelle, joka on lueteltu sekä GB 9685:ssä että tuotestandardeissa, elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvissa materiaaleissa ja tuotteissa olevan aineen (ryhmän) tulee täyttää vastaavat raja-määräykset, eikä raja-arvoja saa kumuloida.Erilaisten komposiittimateriaalien ja -tuotteiden materiaalien, yhdistelmien materiaalien ja tuotteiden sekä päällystettyjen tuotteiden tulee olla vastaavien kansallisten elintarviketurvallisuusstandardien mukaisia.Kun eri materiaaleilla on rajat samalle tuotteelle, tulee elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvien materiaalien ja tuotteiden kokonaisuutena noudattaa vastaavien rajojen painotettua summaa.Kun painotettua summaa ei voida laskea, käytetään tuotteen vähimmäismääräraja-arvoa.
Testausmenetelmä elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvien materiaalien spesifiselle siirtymiselle
Tietyn tyyppisen aineen tai aineiden suurin sallittu määrä, joka kulkeutuu elintarvikkeiden kanssa kosketuksissa olevista materiaaleista ja tarvikkeista niiden kanssa kosketuksiin joutuviin elintarvikelaatuisiin elintarvikesimulanteihin, ilmaistaan liikkuvien aineiden milligrammoina kilogrammaa kohden elintarviketta tai elintarvikesimulantia. mg/kg).Tai ilmaistaan elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvien materiaalien ja tarvikkeiden sekä elintarvikkeiden tai elintarvikesimulanttien välillä liikkuvien aineiden milligrammoina neliöalaa kohti (mg/dm2).Kahden tai useamman aineen suurin sallittu määrä, joka kulkeutuu elintarvikkeiden kanssa kosketuksissa olevista materiaaleista ja tarvikkeista niiden kanssa kosketuksiin joutuviin elintarvikkeisiin tai elintarvikesimulantiin, ilmaistaan tietyntyyppisenä liikkuvana aineena (tai emäksenä) kilogrammaa kohden elintarviketta tai elintarvikesimulantia.Se ilmaistaan ryhmän milligrammoina (mg/kg) tai tietyn liikkuvan aineen tai tietyntyyppisen liikkuvan aineen milligrammien lukumääränä (mg/dm2) elintarvikekosketuksen välisen kosketusalueen neliötä kohti. materiaalit ja tarvikkeet sekä elintarvikesimulantit.
Aineet, joita ei ole tarkoituksellisesti lisätty elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuviin materiaaleihin
Ei-keinotekoisesti lisätyt aineet elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuviin materiaaleihin ja tuotteisiin sisältävät raaka- ja apuaineiden epäpuhtaudet, hajoamistuotteet, epäpuhtaudet ja jäännösvälituotteet tuotannon, käytön ja käytön aikana.
Tehokas suojakerros elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuville materiaaleille
Este, joka koostuu yhdestä tai useammasta materiaalikerroksesta elintarvikkeiden kanssa kosketuksissa olevissa materiaaleissa ja tarvikkeissa.Esteellä estetään myöhempien aineiden kulkeutuminen elintarvikkeisiin ja varmistetaan, että elintarvikkeisiin kulkeutuvien ei-hyväksyttyjen aineiden määrä ei ylitä 0,01mg/kg.Ja elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuvat materiaalit ja tuotteet täyttävät tämän standardin kohtien 3.1 ja 3.2 vaatimukset, kun ne ovat kosketuksissa elintarvikkeiden kanssa suositelluissa käyttöolosuhteissa.
Hakemusprosessi elintarvikekontaktimateriaalien testaamiseen on seuraava:
1. Valmistele näytteet
2. Täytä hakemuslomake (ruokakosketusaika, lämpötila jne. on täytettävä)
3. Maksa testaus- ja sertifiointipalvelumaksu ja lähetä laboratoriotesti
4. Tee raportti
Postitusaika: 03.01.2024