Пиёз, занҷабил ва сирпиёз барои пухтупаз ва пухтупаз дар ҳазорон хонавода ҷузъҳои ҷудонашаванда мебошанд.Агар бо компонентҳои ҳамарӯза истифодашаванда мушкилоти бехатарии озуқаворӣ вуҷуд дошта бошад, тамоми кишвар воқеан воҳима хоҳад кард.Чанде пеш, башӯъбаи назорати бозорхангоми азназаргузаронии тасодуфии бозори сабзавот дар Гуйчжоу як навъ «шивахои ранга» кашф карданд.Ин пиёзҳо мефурӯшанд ва вақте ки онҳоро бо дастон нарм молиданӣ, дастонатон ба ранги кабуди сабук доғ мешавад.
Чаро пиёзҳои аслан сабз ҳангоми кӯфтан кабуд мешаванд?Тибқи натоиҷи тафтишот, ки мақомоти маҳаллии танзимкунанда эълон кардаанд, сабаби рангоранг шудани пиёз метавонад аз пестисиди "омехтаи бордо", ки кишоварзон ҳангоми кишт пошида буданд, бошад.
"Моеъи Бордо" чист?
Омезиши сулфати мис, оҳак ва об дар таносуби 1:1:100 “суспензияи коллоидии кабуди осмонӣ”-ро ташкил медиҳад, ки “омехтаи бордо” мебошад.
"Моеъи Бордо" барои чӣ истифода мешавад?
Барои пиёз, моеъи Бордо воқеан як фунгисиди муассир аст ва метавонад микробҳои гуногунро "кушад".Пас аз он ки омехтаи Бордо ба рӯи растаниҳо пошида мешавад, он плёнкаи муҳофизатӣ ба вуҷуд меорад, ки ҳангоми дучор шудан ба об ба осонӣ ҳал намешавад.Ионҳои мис дар филми муҳофизатӣ метавонанд дар стерилизатсия, беморӣ нақш бозӣ кунандпешгирӣ ва нигоҳдорӣ.
"Моеъи Бордо" то чӣ андоза заҳролуд аст?
Компонентҳои асосии "Моеъи Бордо" оҳаки гидратшуда, сулфати мис ва обро дар бар мегиранд.Манбаи асосии хатарҳои бехатарӣ ионҳои мис мебошанд.Мис металли вазнин аст, аммо он заҳролудшавӣ ё ҷамъшавии заҳролуд надорад.Он яке аз унсурҳои муҳими металлӣ барои бадани инсон аст.Одамони муқаррарӣ бояд дар як рӯз 2-3 мг истеъмол кунанд.Кумитаи коршиносон оид ба иловаҳои хӯрокворӣ (JECFA)Тибқи ТУТ бар ин назар аст, ки агар як калонсолони вазни 60 кг-ро мисол гирем, истеъмоли дарозмуддати шабонарӯзии 30 мг мис ба саломатии инсон таҳдид намекунад.Аз ин рӯ, "моеъи Бордо" низ як пестисидҳои бехатартар ҳисобида мешавад.
Маҳдудиятҳои танзимкунанда барои "Bordeaux Liquid" кадомҳоянд?
Азбаски мис нисбатан бехатар аст, кишварҳои ҷаҳон ҳудуди онро дар ғизо дақиқ муайян накардаанд.Стандартҳои миллии кишвари ман замоне муқаррар карда буданд, ки миқдори боқимондаи мис дар ғизо набояд аз 10 мг / кг зиёд бошад, аммо ин маҳдудият дар соли 2010 низ бекор карда шуд.
Агар шароит имкон диҳад, тавсия дода мешавад, ки аз каналҳои муқаррарӣ, аз қабили супермаркетҳо ва бозорҳои калони деҳқонӣ харидорӣ кунед, онҳоро пеш аз хӯрдан бодиққат тар кунед, то пасмондаҳои дар об ҳалшавандаи пестисидҳоро тоза кунед ва сипас баргҳо, пояҳо ва холигии пиёзро бодиққат бишӯед, то самаранок тоза кунед. ” Пасмондаҳои пестисидҳои дар об ҳалнашаванда ба монанди "Моеъи Бордо" метавонанд бехатарии пиёз ё дигар меваю сабзавотро ба таври муассир беҳтар созанд.
Вақти фиристодан: октябр-16-2023