Uwierzycie, że jajka zawierają antybiotyki?
Wiele osób zastanawia się, czy jajka nie mają skorupek?Jak może zostać zakażony antybiotykami?
Odpowiedź
W rzeczywistości antybiotyki zawarte w jajach pochodzą głównie z leków weterynaryjnych i paszy spożywanej przez kurczęta.Podobnie jak ludzie, kurczaki również mogą zachorować, a kiedy zachorują, potrzebują zastrzyków i leków.Szczególnie we współczesnej hodowli o dużym zagęszczeniu kury nioski są podatne na choroby takie jak: kokcydioza, choroby pasożytnicze i inne choroby przewodu pokarmowego.Wstrzykiwanie każdemu kurczakowi jest zbyt kłopotliwe, dlatego gospodarstwo będzie bezpośrednio dodawać antybiotyki do paszy dla kurczaków, z jednej strony, aby zapobiec chorobom, a z drugiej strony, aby pobudzić wzrost kur niosek.Antybiotyki dostają się do organizmu kurczaka, a te, które nie zostaną zmetabolizowane, będą odkładane w kurczakach i jajach przez długi czas.
Co się stanie, jeśli zjesz jajka z antybiotykami?
Odpowiedź
Zmniejszy odporność.Jeśli ludzie jedzą jaja zawierające antybiotyki, antybiotyki pozostaną w organizmie człowieka w łańcuchu pokarmowym, co może powodować zagrożenia dla zdrowia, takie jak reakcje alergiczne, przewlekłą toksyczność i zaburzać równowagę flory żołądkowo-jelitowej.Z czasem antybiotyki zniszczą odporność organizmu.Każdy powinien wiedzieć jak ważna w obecnej epidemii jest odporność organizmu człowieka~
Dlatego powstały jaja antyodporne.
Jakie są jajka bez antybiotyków?Czym różni się od zwykłych jajek?
Odpowiedź
Jajka wolne od antybiotyków, jak sama nazwa wskazuje, to jaja niezawierające antybiotyków.Główną koncepcją jest bezpieczeństwo i zdrowie.
Jaja bez antybiotyków w porównaniu do zwykłych jaj:
Zarządzanie produkcją jest bardziej rygorystyczne
Leczenie: Aby kurczaki produkowały jaja bez antybiotyków, producenci zazwyczaj stosują probiotyki, preparaty enzymatyczne, chińskie leki ziołowe itp. zamiast antybiotyków w leczeniu kurczaków.Dieta: Do paszy kur niosek, których jaja nie są odporne, nie można dodawać antybiotyków.Dlatego niektóre gospodarstwa będą wykorzystywać do karmienia paszę organiczną.W zakresie nadzoru nad bezpieczeństwem: Producent będzie regularnie monitorował glebę i wodę pitną, w której żyją kurczęta, pod kątem antybiotyków.Każdy etap zbierania jaj jest dezynfekowany.Podczas kontroli fabrycznej zostanie również wykonane dodatkowe badanie antybiotykowe.
Bezpieczniejsze, zdrowsze i bardziej pożywne
Oprócz tego, że jaja nie zawierające antybiotyków, wytrzymałość skorupy jest również wyższa niż w przypadku zwykłych jaj.Nie jest więc łatwo zostać uszkodzonym i zanieczyszczonym.Bezpieczeństwo i zdrowie są lepiej gwarantowane.Ponadto jaja niezawierające antybiotyków są również bogatsze w składniki odżywcze.Według danych zawartość białka w białkach jaj i białkach jaj niezawierających antybiotyków wzrosła, natomiast zawartość cholesterolu znacznie spadła.Można powiedzieć, że jest to „branie esencji i wyrzucenie śmieci”.Co więcej, jaja niezawierające antybiotyków charakteryzują się większą trwałością niż zwykłe jaja.Jajka wolne od antybiotyków będą świeższe w tym samym czasie przechowywania.
sprzedać drożej
Biorąc za przykład ceny w supermarketach, cena jednostkowa jaj niezawierających antybiotyków wynosi zazwyczaj około 3 juanów za jajko, czyli 2–3 razy więcej niż w przypadku zwykłych jaj.Ponieważ koszt produkcji jest z natury wysoki, zrozumiałe jest, że jest drogi.To, czego chcemy uniknąć, to kupowanie podrobionych produktów, w przeciwnym razie zapłacimy „podatek od IQ”.
Jak uniknąć kupowania fałszywych jajek niezawierających antybiotyków?
spójrz na opakowanie
Sprawdź, czy na opakowaniu znajduje się znak certyfikacji i zeskanuj kod QR, aby sprawdzić identyfikowalność jaj.
Potwierdź poniższe informacje u producenta
Czy jest produkowany zgodnie ze standardem wolnym od antybiotyków, czy znajduje się zdjęcie miejsca produkcji, data produkcji, licencja na dystrybucję żywności, raport z kontroli pobierania próbek itp.
spójrz na cenę
Koszt produkcji jaj wolnych od antybiotyków jest wysoki, dlatego też ich sprzedaż jest droga.Zbyt tanie z pewnością niosą ze sobą ryzyko zakupu podróbek.
Czy warto kupować jajka bez antybiotyków?
Z punktu widzenia wartości odżywczej oraz bezpieczeństwa i higieny zdecydowanie warto kupować jaja bez antybiotyków.Musimy jednak pamiętać o rozróżnieniu prawdy od fałszu!
Czas publikacji: 12 grudnia 2022 r