Você acredita que os ovos contêm antibióticos?
Muitas pessoas ficam curiosas, os ovos não têm casca?Como pode ser contaminado por antibióticos?
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Na verdade, os antibióticos presentes nos ovos provêm principalmente de medicamentos veterinários e alimentos ingeridos pelas galinhas.Assim como as pessoas, as galinhas também podem ficar doentes e, quando ficam doentes, precisam de injeções e medicamentos.Especialmente na agricultura moderna de alta densidade, as galinhas poedeiras são propensas a doenças, tais como: coccidiose, doenças parasitárias e outras doenças do trato digestivo.É muito problemático injetar cada galinha, por isso a granja vai adicionar antibióticos diretamente à ração das galinhas, por um lado para prevenir doenças e, por outro lado, para promover o crescimento das galinhas poedeiras.Os antibióticos entram no corpo do frango e aqueles que não são metabolizados ficarão depositados no frango e nos ovos por muito tempo.
O que acontece se você comer ovos com antibióticos?
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Reduzirá a imunidade.Se as pessoas comerem ovos contendo antibióticos, os antibióticos permanecerão no corpo humano através da cadeia alimentar, o que pode causar riscos à saúde, como reações alérgicas, toxicidade crônica e prejudicar o equilíbrio da flora gastrointestinal.Com o tempo, os antibióticos destruirão a imunidade do corpo.Todos deveriam saber a importância da imunidade do corpo humano na atual epidemia ~
Portanto, surgiram os ovos anti-resistentes.
O que são ovos livres de antibióticos?Como é diferente dos ovos normais?
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Ovos sem antibióticos, como o nome sugere, são ovos que não contêm antibióticos.O conceito principal é segurança e saúde.
Ovos sem antibióticos em comparação com ovos normais:
A gestão da produção é mais rigorosa
Tratamento: Para fazer com que as galinhas produzam ovos sem antibióticos, os fabricantes geralmente usam probióticos, preparações enzimáticas, medicamentos fitoterápicos chineses, etc., em vez de antibióticos para tratar as galinhas.Dieta: Antibióticos não podem ser adicionados à ração de galinhas poedeiras que produzem ovos não resistentes.Portanto, algumas fazendas usarão ração orgânica para se alimentar.Em termos de supervisão de segurança: O fabricante monitorará regularmente o solo e a água potável onde as galinhas vivem em busca de antibióticos.Cada etapa da coleta de ovos é higienizada.Durante a inspeção da fábrica, também será feito um teste antibiótico adicional.
Mais seguro, saudável e nutritivo
Além de não conter antibióticos, a resistência da casca dos ovos não antibióticos também é maior do que a dos ovos comuns.Portanto, não é fácil ser danificado e poluído.Segurança e saúde são mais garantidas.Além disso, os ovos sem antibióticos também são mais ricos em nutrientes.Segundo os dados, o teor de proteína na clara do ovo e na clara do ovo sem antibiótico aumentou, enquanto o teor de colesterol diminuiu significativamente.Pode-se dizer que é “pegar a essência e descartar a escória”.Além disso, os ovos sem antibióticos são mais estáveis em termos de armazenamento do que os ovos comuns.Os ovos sem antibióticos ficarão mais frescos durante o mesmo tempo de armazenamento.
vender mais caro
Tomando como exemplo o preço dos supermercados, o preço unitário dos ovos sem antibióticos é geralmente de cerca de 3 yuans por ovo, o que é 2 a 3 vezes o dos ovos comuns.Como o custo de produção é inerentemente alto, é compreensível que seja caro.O que queremos evitar é comprar produtos falsificados, caso contrário pagaremos “imposto de QI”.
Como evitar a compra de ovos falsos sem antibióticos?
olhe a embalagem
Veja se há marca de certificação na embalagem e escaneie o código QR para ver a rastreabilidade dos ovos.
Confirme as seguintes informações com o fabricante
É produzido de acordo com o padrão livre de antibióticos, há foto do local de produção, data de produção, licença de distribuição de alimentos, relatório de inspeção de amostragem, etc.
olha o preço
O custo de produção de ovos sem antibióticos é alto, por isso também é caro vendê-los.Muito barato certamente correrá o risco de comprar falsificações.
Vale a pena comprar ovos sem antibióticos?
Do ponto de vista do valor nutricional, da segurança e da higiene, definitivamente vale a pena comprar ovos sem antibióticos.Mas devemos lembrar-nos de distinguir entre o verdadeiro e o falso!
Horário da postagem: 12 de dezembro de 2022