Сафолҳои ҳаррӯза дар ҳаёти ҳаррӯза ба таври васеъ истифода мешаванд, аз қабили зарфҳо, чойникҳо, қаҳвахонаҳо, маҷмӯаҳои шароб ва ғайра. Онҳо маҳсулоти сафолӣ мебошанд, ки одамон бештар бо онҳо тамос мегиранд ва бо онҳо бештар ошно ҳастанд.Бо максади бехтар намудани намуди зоҳирии» маснуоти сафолии ҳаррӯза рӯи маҳсулотро аксар вақт бо коғази гули сафолиӣ оро дода, дар ҳарорати баланд оташ мезананд.Онро метавон ба рангҳои болопӯш, ранги зеризаминӣ ва маҳсулоти ранги зеризаминӣ тақсим кард.Аз сабаби он, ки аксари коғази гулҳои ороишӣ дорои металлҳои вазнин мебошанд, ҳангоми тамос бо ғизо хатари обшавии металлҳои вазнин вуҷуд дорад.
Хавфҳои сифат ва бехатарӣ
▲Хатарҳо
Дар раванди истеҳсоли зарфҳои сафолӣ, металлҳои вазнин, аз қабили сурб ва кадмий метавонанд дар шиша ва намунаҳои ороишӣ мавҷуд бошанд.Агар дар таркибаш ғизо, махсусан ғизои туршӣ истифода шавад, он метавонад боиси об шудани сурб ва кадмий дар ғизо ва вориди бадани инсон шавад.Сурб ва кадмий унсурҳои металлии вазнин мебошанд, ки ба осонӣ ба ҷараёни хун ворид мешаванд ва аз бадан ба осонӣ хориҷ намешаванд.Истеъмоли дарозмуддати ғизои дорои сурб ва кадмий метавонад ба системаи иммунии инсон таъсир расонад ва боиси пайдоиши бемориҳои гуногун гардад.
Аломатҳои асосии заҳролудшавии кадмий атеросклероз, атрофияи гурда, нефрит ва ғайра мебошанд, Илова бар ин, кадмий таъсири канцерогенӣ ва тератогенӣ дорад.Кадмий инчунин метавонад боиси гипертония ва боиси бемориҳои дилу раг ва мағзи сар гардад;Зарар ба устухонҳо, ҷигар ва гурдаҳо ва метавонад боиси нокомии гурда гардад.
Сурб як шакли хеле заҳрноки ифлосшавии металлҳои вазнин аст, ки пас аз ҷаббидан аз ҷониби бадани инсон метавонад ба заҳролудшавии музмин оварда расонад.Кӯдаконе, ки муддати тӯлонӣ бо сурб дучор мешаванд, ба аксуламалҳои суст ва сустшавии визуалӣ майл доранд.Сурб, ки ба бадани инсон ворид мешавад, метавонад бевосита ба ҳуҷайраҳои майна, бахусус системаи асаби ҳомила зарар расонад, ки метавонад дар ҳомила маъюбии модарзодии зеҳнӣ гардад.Илова бар ин, хатари саратон ва мутатсия вуҷуд дорад.
▲Талаботи стандартӣ
Бо дарназардошти он, ки металлҳои вазнини аз ҳад зиёд метавонанд ба бадани инсон зарар расонанд, стандартҳои чинии GB 4806.4-2016 "Маҳсулоти сафолии стандарти амнияти озуқаворӣ", FDA/ORACPG 7117.06 "Ифлосшавии кадмий аз сафолҳои воридотӣ ва дохилӣ (фарфор)" ва FDA/ORACPG 7117.07 "Ифлосшавии сурб аз сафолии воридотӣ ва дохилӣ (фарфор)" Дастури ИА 84/500/EEC "Директиваи Шӯро дар бораи стандартҳои мувофиқат ва иҷроиш барои усулҳои таҳлили маҳсулоти сафолӣ дар тамос бо ғизо" ва 2005/31/EC Дастури Шӯро 84/500/EEC дар бораи аз нав дида баромадани стандартҳои мутобиқат ва иҷроиш барои усулҳои таҳлили маҳсулоти сафолӣ дар тамос бо ғизо” маҳдудиятҳои обшавии сурб ва кадмийро пешбинӣ мекунад.Санади Калифорния Проп.65-2002 дар бораи бехатарии оби нӯшокӣ ва истифодаи моддаҳои заҳрнок дар Калифорния минбаъд маҳдудиятҳоро барои баровардани сурб ва кадмий, аз ҷумла талаботҳои мушаххас барои дохили, даҳон ва бадани маҳсулот ҷорӣ мекунад;Дар Олмон LFGB 30 & 31 "Қонун дар бораи идоракунии озуқаворӣ, маҳсулоти тамоку, косметика ва дигар эҳтиёҷоти рӯзмарра" маҳдудиятҳои обшавии кобальтро дар асоси обшавии сурб ва кадмий илова кардааст.
Маслиҳатҳо барои харид ва истифода
(1) Намуди зоҳирии зарфҳоро барои ягон осеб, футур, доғҳо ва ғ. бодиққат тафтиш кунед. (2) Кӯшиш кунед, ки маҳсулотеро интихоб кунед, ки дар лабҳои дарунӣ ва берунӣ ороиши ранг надошта бошанд, махсусан зарфҳои сафолии ороиши дохилӣ, ки сифати назаррас доранд ва хатарҳои бехатарӣ Кӯшиш кунед, ки маҳсулоти мувофиқро аз мағозаҳои қонунӣ харед ва аз харидани маҳсулот бо ороишоти коғази гулҳои рангоранг дар платформаҳои тиҷорати электронӣ худдорӣ кунед.(4) Аз нигоҳдории дарозмуддати ғизои туршӣ ва машрубот бо истифода аз зарфҳои сафолии бо графикаи ороишии дохилӣ худдорӣ намоед.Муддати нигоддорй хар кадар зиёд бошад, харорати хурок хамон кадар баланд мешавад ва хал кардани металлхои вазнин хамон кадар осонтар мешавад.Аз ҳад зиёд обшавии сурб ва кадмий метавонад оқибатҳои заҳролуд ва ба саломатӣ зарар расонад.
Вақти фиристодан: апрел-15-2023