Dauguma žmonių mano, kad nerūdijantis plienas yra metalinė medžiaga, kuri nerūdys ir yra atspari rūgštims ir šarmams.Tačiau kasdieniame gyvenime žmonės pastebi, kad maisto ruošimui naudojami nerūdijančio plieno puodai ir elektriniai virduliai dažnai turi rūdžių ar rūdžių dėmių.Kas tiksliai vyksta?
Pirmiausia supraskime, kas yra nerūdijantis plienas?
Pagal nacionalinį standartą GB/T20878-2007 „Nerūdijančio plieno ir karščiui atsparaus plieno rūšys ir cheminės sudėties“ nerūdijančio plieno apibrėžimas yra: nerūdijantis plienas ir atsparumas korozijai kaip pagrindinės charakteristikos, kurių chromo kiekis yra ne mažesnis kaip 10,5 %. o anglies kiekis ne didesnis kaip 1,2 %.plieno.Rūgštims atspariu plienu vadinami tipai, kurie yra atsparūs cheminėms korozijos terpėms (rūgštims, šarmams, druskai ir kt.).
Taigi kodėl nerūdijantis plienas yra atsparus korozijai?
Kadangi nerūdijantis plienas po formavimo bus visapusiškai ėsdinamas ir pasyvinamas, kad pašalintų visų rūšių alyvą, rūdis ir kitus nešvarumus nuo paviršiaus.Paviršius taps vienodai sidabrinis, sudarydamas vienodą ir tankią pasyvavimo plėvelę, taip sumažindamas nerūdijančio plieno atsparumą oksiduojančioms terpėms.Vidutinis korozijos greitis ir pagerintas atsparumas korozijai.
Taigi su tokia pasyvinančia plėvele ant nerūdijančio plieno ji tikrai nerūdys?
Tiesą sakant, mūsų kasdieniame gyvenime druskoje esantys chlorido jonai daro destruktyvų poveikį pasyviajai nerūdijančio plieno plėvelei, dėl kurios gali nukristi metaliniai elementai.
Šiuo metu teoriškai yra dviejų tipų pasyvinimo plėvelės pažeidimai, kuriuos sukelia chloro jonai:
1. Fazinės plėvelės teorija: Chlorido jonai turi mažą spindulį ir stiprią prasiskverbimo savybę.Jie gali lengvai prasiskverbti pro labai mažus oksido plėvelės tarpus, pasiekti metalo paviršių ir sąveikaudami su metalu sudarydami tirpius junginius, kurie keičia oksido plėvelės struktūrą.
2. Adsorbcijos teorija: chlorido jonai turi stiprią savybę būti adsorbuojami metalų.Jas pirmiausia gali adsorbuoti metalai ir pašalinti deguonį iš metalo paviršiaus.Chlorido jonai ir deguonies jonai konkuruoja dėl adsorbcijos taškų metalo paviršiuje ir sudaro chloridą su metalu;Chlorido ir metalo adsorbcija yra nestabili, susidaro tirpios medžiagos, dėl kurių pagreitėja korozija.
Nerūdijančio plieno patikrinimui:
Nerūdijančio plieno patikra suskirstyta į šešis veikimo bandymus ir du analizės projektus
Našumo tikrinimas:
Fizinės savybės, cheminės savybės, mechaninės savybės, apdirbamumas, metalografinė patikra ir neardomoji patikra
Analizės projektas:
Lūžių analizė, korozijos analizė ir kt.;
Be standartų, naudojamų atskirti GB/T20878-2007 „Nerūdijančio plieno ir karščiui atsparaus plieno markės ir cheminės sudėtys“, taip pat yra:
GB/T 13305
GB/T 13671
GB/T 19228.1, GB/T 19228.2, GB/T 19228.3
GB/T 20878 Nerūdijančio plieno ir karščiui atsparaus plieno rūšys ir cheminės sudėties
Nacionalinis maisto kokybės nerūdijančio plieno tikrinimo standartas yra GB9684-2011 (nerūdijančio plieno gaminiai).Maistinio nerūdijančio plieno patikra skirstoma į dvi dalis: pagrindines ir nepagrindines medžiagas.
Kaip veikti:
1. Žymėjimas: Atliekant nerūdijančio plieno bandymus, bandymo medžiagų galus reikia pažymėti skirtingų spalvų dažais.
2. Spausdinimas: Apžiūroje nurodytų dalių (galų, galinių paviršių) purškimo dažymo būdas, nurodant medžiagos klasę, standartą, specifikacijas ir kt.
3. Žyma: Baigus patikrinimą, medžiaga bus sudedama į ryšulius, dėžes ir velenus, kad būtų nurodyta jos klasė, dydis, svoris, standartinis numeris, tiekėjas ir kt.
Paskelbimo laikas: 2023-12-27