ज्यादातर लोग सोचते हैं कि स्टेनलेस स्टील एक धातु सामग्री है जिसमें जंग नहीं लगेगा और यह एसिड और क्षार प्रतिरोधी है।लेकिन दैनिक जीवन में, लोग पाते हैं कि खाना पकाने के लिए उपयोग किए जाने वाले स्टेनलेस स्टील के बर्तन और इलेक्ट्रिक केतली में अक्सर जंग के धब्बे या जंग के धब्बे होते हैं।वास्तव में क्या चल रहा है?
आइए सबसे पहले समझते हैं कि स्टेनलेस स्टील क्या है?
राष्ट्रीय मानक GB/T20878-2007 "स्टेनलेस स्टील और गर्मी प्रतिरोधी स्टील ग्रेड और रासायनिक संरचना" के अनुसार, स्टेनलेस स्टील की परिभाषा है: मुख्य विशेषताओं के रूप में स्टेनलेस स्टील और संक्षारण प्रतिरोध, कम से कम 10.5% क्रोमियम सामग्री के साथ और कार्बन सामग्री 1.2% से अधिक नहीं है।इस्पात।वे प्रकार जो रासायनिक संक्षारण मीडिया (एसिड, क्षार, नमक, आदि) के प्रतिरोधी होते हैं, एसिड प्रतिरोधी स्टील कहलाते हैं।
तो स्टेनलेस स्टील संक्षारण प्रतिरोधी क्यों है?
क्योंकि स्टेनलेस स्टील, बनने के बाद, सतह पर सभी प्रकार के तेल, जंग और अन्य गंदगी को हटाने के लिए व्यापक अचार और निष्क्रियता से गुजरेगा।सतह एक समान चांदी बन जाएगी, जिससे एक समान और घनी पैसिवेशन फिल्म बनेगी, जिससे ऑक्सीकरण मीडिया के लिए स्टेनलेस स्टील का प्रतिरोध कम हो जाएगा।मध्यम संक्षारण दर और बेहतर संक्षारण प्रतिरोध।
तो स्टेनलेस स्टील पर ऐसी पैसिवेशन फिल्म के साथ, क्या इसमें निश्चित रूप से जंग नहीं लगेगी?
वास्तव में, हमारे दैनिक जीवन में, नमक में क्लोराइड आयन स्टेनलेस स्टील की निष्क्रिय फिल्म पर विनाशकारी प्रभाव डालते हैं, जिससे धातु तत्वों की वर्षा हो सकती है।
वर्तमान में, सैद्धांतिक रूप से, क्लोरीन आयनों के कारण पैसिवेशन फिल्म को दो प्रकार की क्षति होती है:
1. चरण फिल्म सिद्धांत: क्लोराइड आयनों की त्रिज्या छोटी और मजबूत भेदन क्षमता होती है।वे आसानी से ऑक्साइड फिल्म में बहुत छोटे अंतराल में प्रवेश कर सकते हैं, धातु की सतह तक पहुंच सकते हैं, और घुलनशील यौगिकों को बनाने के लिए धातु के साथ बातचीत कर सकते हैं, जो ऑक्साइड फिल्म की संरचना को बदल देता है।
2. अधिशोषण सिद्धांत: क्लोराइड आयनों में धातुओं द्वारा अधिशोषित होने की प्रबल क्षमता होती है।इन्हें धातुओं द्वारा प्राथमिकता से अवशोषित किया जा सकता है और धातु की सतह से ऑक्सीजन को बाहर निकाला जा सकता है।क्लोराइड आयन और ऑक्सीजन आयन धातु की सतह पर सोखने के बिंदु के लिए प्रतिस्पर्धा करते हैं और धातु के साथ क्लोराइड बनाते हैं;क्लोराइड और धातु का सोखना अस्थिर होता है, जिससे घुलनशील पदार्थ बनते हैं, जिससे त्वरित क्षरण होता है।
स्टेनलेस स्टील निरीक्षण के लिए:
स्टेनलेस स्टील निरीक्षण को छह प्रदर्शन परीक्षणों और दो विश्लेषण परियोजनाओं में विभाजित किया गया है
प्रदर्शन का परीक्षण:
भौतिक गुण, रासायनिक गुण, यांत्रिक गुण, प्रक्रियात्मकता, मेटलोग्राफिक निरीक्षण और गैर-विनाशकारी निरीक्षण
विश्लेषण परियोजना:
फ्रैक्चर विश्लेषण, संक्षारण विश्लेषण, आदि;
GB/T20878-2007 "स्टेनलेस स्टील और गर्मी प्रतिरोधी स्टील ग्रेड और रासायनिक संरचना" को अलग करने के लिए उपयोग किए जाने वाले मानकों के अलावा, ये भी हैं:
जीबी/टी 13305
जीबी/टी 13671
जीबी/टी 19228.1, जीबी/टी 19228.2, जीबी/टी 19228.3
जीबी/टी 20878 स्टेनलेस स्टील और गर्मी प्रतिरोधी स्टील ग्रेड और रासायनिक संरचनाएं
खाद्य-ग्रेड स्टेनलेस स्टील निरीक्षण के लिए राष्ट्रीय मानक GB9684-2011 (स्टेनलेस स्टील उत्पाद) है।खाद्य ग्रेड स्टेनलेस स्टील का निरीक्षण दो भागों में बांटा गया है: मुख्य सामग्री और गैर-मुख्य सामग्री।
कैसे चलाये:
1. अंकन: स्टेनलेस स्टील परीक्षण के लिए परीक्षण सामग्री के सिरों को विभिन्न रंगों के पेंट से चिह्नित करने की आवश्यकता होती है।
2. मुद्रण: निरीक्षण में निर्दिष्ट भागों (सिरों, अंतिम चेहरों) पर स्प्रे पेंटिंग की विधि, सामग्री के ग्रेड, मानक, विनिर्देशों आदि को इंगित करती है।
3. टैग: निरीक्षण पूरा होने के बाद, सामग्री को उसके ग्रेड, आकार, वजन, मानक संख्या, आपूर्तिकर्ता आदि को इंगित करने के लिए बंडलों, बक्से और शाफ्ट में रखा जाएगा।
पोस्ट करने का समय: दिसंबर-27-2023