Certyfikacja nieodporności obejmuje trzy treści: hodowla nieodporna i produkty nieodporne (hodowla + pasza + produkty).
Hodowla nieodporna odnosi się do stosowania antybiotyków w celu zapobiegania i leczenia chorób w hodowli zwierząt gospodarskich, drobiu i akwakulturze.Różne grupy wiekowe są przeprowadzane za pomocą innych skutecznych metod zapobiegania i leczenia w celu poprawy środowiska zwierząt gospodarskich i drobiu.Odbywa się to zgodnie z wymogami kontroli GAP.Konieczne jest badanie antybiotyków u zwierząt gospodarskich, drobiu i produktów wodnych.Indeks jest kwalifikowany i wydawany jest certyfikat.
Do produktów nieodpornych zalicza się produkty przetworzone poprzez zakup nieodpornych zwierząt gospodarskich, drobiu i surowców wodnych, takich jak nieodporna suszona wołowina, nieodporny ozor kaczy, nieodporna kacza łapa, nieodporne suszone ryby itp. , które wymagają kontroli na miejscu, ukierunkowanych testów produktów i wystawienia certyfikatów po ich przejściu.
Produkty nieodporne mogą obejmować również paszę nieodporną.Dodatki w paszy obiecują nie stosować antybiotyków.Poinspekcja na miejscu i zdanie testu, zostanie wydany certyfikat.
Certyfikacja nieodporności to certyfikacja pełnego łańcucha, która wymaga kontroli od paszy źródłowej po hodowlę zwierząt gospodarskich i drobiu, akwakulturę, przetwarzanie i inne ogniwa, współpracę z wykwalifikowanymi laboratoriami oraz audyty na miejscu oraz pobieranie próbek produktów na miejscu i inspekcję z firmy certyfikujące posiadające dobrowolne kwalifikacje certyfikacyjne. Po przejściu kwalifikacji zostanie wydany nieodporny certyfikat certyfikujący, który będzie ważny przez rok i będziesprawdzone i certyfikowaneponownie co drugi rok.
1. Co to jest certyfikacja produktu nieodpornego?
Certyfikacja produktów uzyskanych w wyniku żywienia paszą niezawierającą leków przeciwdrobnoustrojowych oraz hodowli bez stosowania leków przeciwdrobnoustrojowych i środków terapeutycznych. Obecnie certyfikowana jest głównie w zakresie hodowli jaj i drobiu oraz jej produktów, akwakultury i jej produktów .
Brak oporu związany z certyfikacją produktów nieodpornych odnosi się do niestosowania leków przeciwdrobnoustrojowych (Obwieszczenie nr 1997 Ministerstwa Rolnictwa Chińskiej Republiki Ludowej z 2013 r. „Katalog weterynaryjnych leków na receptę (pierwszy Partia)”, Komunikat nr 2471 Ministerstwa Rolnictwa Chińskiej Republiki Ludowej określa kategorię leków przeciwdrobnoustrojowych) i leków przeciw kokcydiomikozie.
2. Korzyści z certyfikacji nieodpornych produktów rolnych
1. Dzięki wielostronnym badaniom technicznym w branży ustalono, że w procesie hodowli można uzyskać produkty, w których za pomocą środków technicznych nie stosuje się leków przeciwdrobnoustrojowych.
2. Certyfikowane produkty i produkty można śledzić, a zapobieganie podrabianiu można przeprowadzić za pomocą systemu identyfikowalności.
3. Wykorzystywać koncepcję zdrowej i bezpiecznej żywności do budowania zaufania rynku do produktów rolnych i ich przedsiębiorstw, budowania wartości dodanej produktów rolnych z punktu widzenia bezpieczeństwa, unikania homogenizacji oraz zwiększania konkurencyjności rynkowej produktów i przedsiębiorstw.
3. Warunki, jakie powinny spełniać przedsiębiorstwa ubiegające się o certyfikację wyrobów nieodpornych
1. Przedłożyć licencję na prowadzenie działalności, świadectwo zapobiegania epidemiom zwierząt, świadectwo prawa do użytkowania gruntów, wodę pitną dla akwakultury zgodnie z normą GB 5749 i inne dokumenty kwalifikacyjne.
2. W tej samej bazie hodowlanej nie jest prowadzona produkcja równoległa, a po przeniesieniu grupy lub w trakcie cyklu produkcyjnego nie można stosować leków przeciwdrobnoustrojowych ani pasz zawierających leki przeciwdrobnoustrojowe.
3. Inne warunki, jakie należy spełnić, aby wnioski o certyfikację były akceptowane.
Poniżej przedstawiono podstawowy proces certyfikacji nieodporności:
Czas publikacji: 24 kwietnia 2024 r