食肉および家禽の検査

簡単な説明:

生肉は、不適切に管理されると危険な性質を持っているため、高リスク製品として分類されます。食品安全慣行は維持され、進化しなければなりません。法律や規制は常に流動しており、業界の専門家なしではこれらを通過するのは困難な場合があります。


製品の詳細

製品タグ

製品説明

TTS は 25 年の経験を活かしてお手伝いいたします。当社は、お客様の商品が安全であるだけでなく、国際規制に準拠していることを確認するために、サプライチェーン内でのさまざまな監督、テスト、監査を支援します。

私たちの主なサービスは、

生産前検査
製造時検査
出荷前検査

サンプリングサービス
積込み監視・荷降ろし監視
調査・被害状況調査
生産監視

集計サービス

食肉および家禽の監査

監査は、サプライヤーが利用可能なベスト プラクティスと戦略を使用していることを確認するための実用的な方法です。TTS は、農場、屠殺場、保管庫を含むサプライチェーン全体にわたる詳細な監査の実行を支援し、GMP (一般的な製造プロセス) と GHP (一般的な衛生慣行) が安全かつ効果的に実装されていることを確認します。

これを実装することで実現します

社会コンプライアンス監査
工場技術力監査
食品衛生監査
ストア監査

肉と家禽の検査

肉や鶏肉は高リスクの農産物であるため、消費者の安全を確保するには厳格な検査が必要です。当社は、製品内の潜在的なリスクを明らかにし、実用的な解決策の導入を可能にし、遅延や消費者への危険の可能性を最小限に抑えることができる最先端のテストを提供します。これらのテストは、製造から出荷までのサプライチェーンのすべての段階で行われます。商品が国内および国際規格に適合しているかどうかを確認します。

私たちが実施するテストには以下が含まれます

物理的検査
化学成分分析
微生物検査

官能検査
栄養検査
食品接触およびパッケージの試験

監督サービス

監査やテストだけでなく、サプライチェーン内での監督も行い、あらゆる段階でベストプラクティスが確実に守られるようにします。これには製品の保管、輸送、破壊が含まれ、企業内のスムーズで安全かつ効率的なサプライ チェーンが可能になります。

当社の監督サービスには以下が含まれます:

倉庫の監督
輸送監督
燻蒸監督
破壊の目撃者

食肉および鶏肉分野における当社の包括的な専門知識について詳しく知りたい場合は、今すぐ TTS にお問い合わせください。


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