Ispezione della carne e del pollame

Breve descrizione:

La carne cruda è classificata come prodotto ad alto rischio a causa della sua natura pericolosa se gestita in modo improprio.Le pratiche di sicurezza alimentare devono essere sostenute ed evolute.Le leggi e i regolamenti sono in costante cambiamento e può essere difficile affrontarli senza esperti del settore.


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Descrizione del prodotto

TTS è qui per aiutarti con i nostri 25 anni di esperienza.Possiamo assistervi in ​​una serie di attività di supervisione, test e audit all'interno della vostra catena di fornitura per garantire che le vostre merci non solo siano sicure ma siano in linea con le normative internazionali.

I nostri servizi primari sono

Ispezione pre-produzione
Durante l'ispezione della produzione
Ispezione pre-imbarco

Servizi di campionamento
Supervisione di carico/Supervisione di scarico
Sondaggio/Indagine sui danni
Monitoraggio della produzione

Servizi di conteggio

Audit di carne e pollame

L'auditing è un modo pratico per garantire che i tuoi fornitori utilizzino le migliori pratiche e strategie disponibili.TTS assisterà nell'esecuzione di audit approfonditi lungo tutta la catena di fornitura, compresi allevamenti, macelli e magazzini, garantendo che le GMP (processi di produzione generali) e le GHP (pratiche igieniche generali) siano implementate in modo sicuro ed efficace.

Lo facciamo implementando

Controllo della conformità sociale
Verifica della capacità tecnica della fabbrica
Audit sull'igiene alimentare
Controllo del negozio

Test su carne e pollame

Poiché la carne e il pollame sono prodotti ad alto rischio, sono necessari test rigorosi per garantire la sicurezza dei consumatori.Forniamo test all'avanguardia in grado di evidenziare potenziali rischi all'interno dei prodotti per consentire l'implementazione di soluzioni pratiche, riducendo al minimo il rischio di ritardi e pericoli per i consumatori.Questi test vengono eseguiti attraverso tutte le fasi della catena di fornitura, dalla creazione alla spedizione.Confermare se le merci sono conformi agli standard nazionali e internazionali.

I test che implementiamo includono

Test fisici
Analisi dei componenti chimici
Test microbiologico

Prova sensoriale
Test nutrizionali
Test sul contatto con gli alimenti e sulla confezione

Servizi di supervisione

Oltre agli audit e ai test, forniamo supervisione all'interno della catena di fornitura, garantendo il rispetto delle migliori pratiche in ogni fase.Ciò include lo stoccaggio, il trasporto e la distruzione dei prodotti, consentendo una catena di fornitura fluida, sicura ed efficiente all'interno della tua azienda.

I nostri servizi di supervisione includono

Supervisione del magazzino
Supervisione dei trasporti
Supervisione della fumigazione
Testimone della distruzione

Contatta TTS oggi per saperne di più sulla nostra competenza completa nel settore della carne e del pollame.


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